2017-11-02 12:42 作者:中华健康网 出处:互联网
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冬令进补在我国历史悠久,古人认为,进入冬至,生机潜伏 、阳气内藏,是积蓄能量的最佳时机,应讲究“养藏之道”适时进补,更好地发挥食材、药材的作用,提高机体的抗病能力。海参作为高营养食品,更是成为了人们冬季进补的首选佳品。 冬季养生进行时,药补不如食补 按照中国人的习惯,冬季是给身体“进补”的大好时节,此时购置鱼胶、海参、燕窝干货和其他中药成品炖煮是许多家庭的一道养生汤谱,而江浙一带居民更有使用党参、白术、茯苓、当归等诸多药材按方熬制膏药的习俗。 我国传统中医特别强调食物的补益功效,从养生角度来说“药补不如食补”,食物的营养作用是任何补品都不能替代的,那么冬季吃什么最养生,怎么吃效果最好?很多人会想到人参、鹿茸、虫草等这类名贵的药材,但近年来,生长于海底的“海中人参”——海参,作为养生珍品频繁地出现在人们的餐桌上。 寒冷冬季里,海参伴您健康过冬 俗话说“秋冬进补,春天打虎”,这说明了冬季进补的好处,如今,每到冬季进补时,自古就有着“海味八珍之首,世间百补之王”的海参都会成为市民眼中的宠儿,那么海参有什么特别的地方,能受到如此多消费者的热捧呢? 带着疑问,记者来到宫品海参深圳直销中心,相关负责人告诉记者:“海参是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食品,海参含有丰富的蛋白质,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖等多种成分,其中精氨酸是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能。可以说海参是非常适合在冬季食用的补品。” 此外该负责人还做出温馨提示:“健康养生不是单单的选择海参类滋补品进补就可以,还需规范的生活作息、合理的饮食搭配、适度的体力运动加上适当的营养补充。长期健康的养生习惯,才能换来一副真正的好身体!” |
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