秋季养生进补正当时 记得避开五大 “坑”

东莞时间网讯 都说秋天是进补好时节，也是疾病多发期。比如说，一到秋季，很多人就会出现口干舌燥、皮肤干痒的症状，“这其实是秋燥在作怪。”市第三人民医院中医科主任、主任中医师钟秋生说，入秋后，由于气候变得比较干燥，人们容易出现上火、干咳、燥热等情况，这就是人们常说的“秋燥”。

“目前，每天接诊的因秋燥前来求诊的病人明显增多，约有二三十人。”钟秋生说。

秋季如何保护自己和家人的身体健康呢？秋季养生要避免哪些坑呢？来听听专家怎么说。

/ 坑1 / “春捂秋冻”

我们常听说，“春捂秋冻”。“秋冻”是指秋季到来之后，不要气温稍有下降就立即增衣，应循序渐进地添衣保暖，以增强身体的御寒能力。

钟秋生说，“秋冻”的原本目的是锻炼身体的耐寒性。但是不能一概而论，因为“春捂秋冻”是个广义概念，落实到个人头上，你还不一定就hold得住。

在钟秋生看来，不少年轻朋友在秋季气温骤降时也不及时添加衣物，认为“冻着就有好处”的观点是不对的。

“这要根据每个人的体质来定，有些人的体质比较差，就不能‘春捂秋凉’。”钟秋生说，确实大部分人在秋天不用马上穿那么多衣服，但是对一些体质比较特殊的市民，如老人、孩子等体质弱的人群，就不能简单套用“春捂秋冻”了。

因为，人体在气温急剧变化时抵抗力会下降，很容易感染感冒等流行性疾病。“凡事皆有度，穿得太单薄和太厚实都不好。”钟秋生说。

/ 坑2 / “贴秋膘”

对“贴秋膘”，我们也不陌生。在炎热的夏季，人们胃口差，常有厌食之感。钟秋生坦言，就像国庆长假后，虽然天气仍很热，但人们的身上再无湿粘不适之感，于是便萌发了要做点好吃的的想法，以补偿入夏以来的亏空。其中首选吃肉，“以肉贴膘”，所以叫“贴秋膘”。

夏天身材清减是比较常见的现象，因为夏天脏腑气血较弱，吃东西不容易消化，食欲也会随之降低，自然不太可能大快朵颐。

而秋天一旦天气转凉，人的气血逐渐旺盛，胃肠道吸收能力开始变强，很多人都会感觉食欲大增，四处寻觅美食的念头又活跃起来，还有的则有意识地开始“贴秋膘”’进补。钟秋生坦言，市民在吃方面，一定得悠着点。

当然，贴秋膘也要分人。“天气转凉，人们食欲大增，饮食会不知不觉地过量。”钟秋生说，肥胖者秋季更应注意减肥。事实上，随着生活环境的好转，营养不够的情况已经比较少见了，饮食反而不要太过补才为上策。

/ 坑3 / “秋燥”多喝白开水

秋季的气候特点就是干燥。市民容易出现口干、唇干、鼻干及大便干结、皮肤干裂等症状。对付“秋燥”最简单有效的手段就是“喝水”。

钟秋生说，大量喝白水是不好的，大量的白水会冲淡胃液，打乱体内的电解质平衡。

在古代就有说，“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”钟秋生认为，这是有道理的。白天摄入盐水，既能让体内水分不轻易流失又能维持身体的盐分平衡；而夜晚喝蜂蜜水又可以起到润肺养肺、润肠通便的作用。

做好水分补给就不用担心“秋燥”伤人啦。

/ 坑4 / 品蟹正当时

要说现在美食中最火的，离不开美味的秋蟹。正所谓，秋季菊香蟹肥，在这个品尝螃蟹的最好时机，我们怎么能不吃秋蟹呢？

钟秋生提醒，秋蟹虽然美味又营养价值高，但不是所有人都适合吃。

因为，螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃；患有伤风、胃病、腹泻、过敏体质者也不宜吃螃蟹；高血压、冠心病、动脉硬化患者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。

/ 坑5 / 无肉不叫补

进入秋季，朋友圈卖各类补品食材的也多了起来。无不说明，正是进补好时节。市民纷纷购买进补食材大量进补。也有人认为，所谓进补必须有肉，无肉那不叫补。

钟秋生说，很多人都理解错了。其实，秋季主要是以燥为主，此时不适合大量进补。“尤其是对于一些体质比较虚弱的人来说，应该以调理脾胃为主，秋季饮食养生应该以滋阴润燥为主。”钟秋生表示。

秋季可以用生姜、麻黄、桂枝等食材煲汤，最好少吃辣椒等辛味食物，可适当多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆等，以及健脾食物如小米、薏米、扁豆、砂仁等。

肉类的话，鸭肉都是比较适合进补的肉类。因鸭肉都是以滋阴、养阴润燥为主。

提个醒

钟秋生说，在秋季，市民可以多吃百合、沙参、玉竹、银耳、石斛等滋阴润燥的食物。

要留意的是，秋燥对老人的影响较大，症状比其他年龄段的人更明显，更要注重饮食调节。因此，老人要特别注意预防秋燥。

秋季还是登高望远季。钟秋生提醒，老人应避免做登高爬山等伤软骨的活动。