冬季养生该吃的蔬菜

　　2、冬菇：香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

　　5、大蒜：冬季是感冒的多发季节，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。

　　1、冬笋：冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。

　　3、白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜还有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效。、

　　4、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

　　大家都知道冬季是进补的好时节，那么冬季吃什么进补呢?冬季饮食的重点是暖胃御寒，无论是蔬菜、水果、坚果、肉类、茶等都要适当多吃。冬季养生该吃的蔬菜有以下几种：