酒精肝秋季饮食养生原则 粗细搭配多食素食

秋季晚上天气渐凉，平时爱喝酒的人经过了炎夏之后，又可以舒服地喝点小酒了，其实这样很容易伤肝。秋天干燥，容易让人肝火旺盛，此时喝酒无异于火上浇油，特别是有酒精肝的患者。

合理饮食，应多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡、忌油腻、富营养、易消化的原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类和清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。日常还可以坚持服用盐藻，盐藻对酒精性肝损伤具有明显改善作用，对肝脏脂肪病变引起的相关疾病有明显治疗作用。长期服用可保护肝脏，减轻酒精及化学性肝损伤对肝细胞的伤害。

节制饮酒，适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝，无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。

酒精肝患者平时还应该保持一个良好的心态，俗话说怒则伤肝，一个积极乐观的心态对疾病的治疗是有很大好处的。轻度的酒精肝可以通过这些养生的办法来缓解，但是重度的酒精肝就一定要到专业的肝病医院接受治疗了。