夏季养生注重健脾 要多吃“苦”

　　材料： 荸荠250克 竹蔗50克 新鲜白茅根100克

　　刘媛媛介绍，夏至后很快进入“伏天”，这个时节一些在冬季常发以阳虚阴寒为主的慢性疾病，如过敏性鼻炎、慢性支气管炎、肠胃病等，反而减少发作或不发作，故此时施行“冬病夏治”疗效显著。采用穴位敷贴、督灸等温补阳气的中医外治疗法，不失时机地补益阳气，提高人体的免疫力，以预防其在冬季复发或减轻发作症状及次数。

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　　2、白术茯苓鲫鱼汤

　　俗话说“不过夏至不热”，从今天起，我市真正进入了炎炎夏日。夏天阳光凶猛、气候炎热，加上人体阳气上扬，易使人气烦浮躁。省中医院珠海医院传统疗法室主任医师刘媛媛介绍，夏季要注意养“心”，保持心境平静，心情愉悦。起居上宜睡好“子午觉”，即最迟晚上11时前进入梦乡，中午要适当小憩。

　　夏季要睡好“子午觉”

　　1、荸荠竹蔗茅根饮

　　做法：上三味洗净，将荸荠打碎，加适量水煮汤代茶饮。

　　夏天可多吃“苦”

　　两款膳食配方

　　从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，此时养生既要保护阳气，也要顺应阳盛于外、阴伏于内的特点。

　　做法：鲫鱼去脏洗净与药材加水适量同煮，鱼熟时放入豆腐，煮熟，加入调味品，稍煮即可。

　　在饮食上，刘媛媛建议减酸增苦。她说，夏季肝气弱，心气正旺，金气受伤，饮食应注重调理脾胃，益肝补肾。夏至前后可多饮绿豆汤、吃些莴笋、苦瓜等苦味蔬菜，另外还要多食新鲜蔬菜和水果。（记者张泊宁）

(编辑：梁丹)

　　此外，虽然夏季天气炎热，但也要适度进行体育锻炼。可选择早晨或傍晚天气较凉爽时，在海边、公园等空气清新的地方，进行散步、慢跑、太极拳、游泳等出汗少的运动。

　　功效：有清热消暑生津功效。

　　功效：有健脾和胃、消暑生津的功效。

　　材料：鲫鱼250克 白术15克 茯苓25克 豆腐1块 姜葱、蒜等调味品适量

　　一些疾病适宜“冬病夏治”

　　夏季养生还可结合膳食调节，以下是两款口味及功效均佳的膳食配方：