尝一尝两款春季养生粥

万物复苏、春暖花开之季，又是各种病毒和细菌活跃之时，因此，也是流行疾病多发的季节。这时要多吃清淡食物适当进补，增强免疫力。近日，吉庆社区社工和居民特地熬煮了两种养生粥——山药红枣枸杞粥和菠菜猪肝粥，并与居民们一起探讨分享养生保健知识。

山药健脾益气，枸杞养肝益精，红枣滋阴补阳，维生素含量非常高。有些居民平常喜欢吃红枣补血，但是红枣一天最多吃4、5颗，超过这个量，红枣里的营养和维生素，人体也是无法再吸收的，吃再多也是无用。而针对糖尿病患者不能食用甜粥，社区特准备了菠菜养肝粥，菠菜富含维生素C，猪肝具有补肝、明目、养血的功效。但是菠菜要先放在开水中烫上三五分钟，去除草酸，再切碎放入熬得浓稠的粥里即可。这两款粥都是非常适合春季进补的食品。

随后，中医爱好者何师傅从衣食住行四个方面给居民提出了一些建议。此时万物初醒，欣欣向荣。但仍属早春季节，乍暖还寒。要根据自然规律、自身体质差异进行合理的精神、起居、运动、饮食的调养。衣：惊蛰节气早晚气温变化较大，穿衣应以捂为主，避免风寒侵袭而出现发凉麻木、行动不灵、酸痛等不适；住：惊蛰因早睡早起，早睡早起去春困。行：运动宜选择舒缓的有氧运动。在家可多做些甩手、扭腰、后倾的动作。也可在天气适宜的日子在户外健步缓行。（虞丽婧）