春季养生勿错食 反季水果多警惕

　　豆浆煮熟才能喝

　　很多朋友喜欢在家自制豆浆，最好选择有加热功能的专业豆浆机，不要因为贪凉而喝生豆浆。未煮沸就食用，会有一种皂素的有害成分影响人体，出现胃肠炎的症状。同时，在煮豆浆时要避免“假沸”现象，多煮一会儿。

春季养生勿错食 反季水果多警惕

2013-03-21 08:35:51 北京娱乐信报

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责任编辑： 张洁

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　　反季水果多警惕

　　温室大棚可以让人们一年四季吃到新鲜蔬菜和水果。不过在购买的时候要多加留心。比如，现在的一些草莓园虽品种丰富，但要注意那些形状硕大，中间空心的草莓，很可能是催熟剂给催起来的。另外还有类似香蕉、西瓜这个季节出品的很有可能是农家大棚里打催熟剂催起来，实际上对人体不好。

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　　春天是万物生发的季节，人体内的阳气也会顺应自然规律呈勃发之势。这时候进补宜甘而温，主要以健脾扶阳为原则。所以多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食品，特别是新鲜的时令蔬菜水果对身体最好。

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