中医专家夏日话养生 教你正确养阳科学饮食

话说夏季养阳

4. 动则汗出，容易感冒

产生阳虚的原因：多为先天不足或后天失养，包括饮食不当、劳倦或疾病损伤阳气所致，或过用苦寒药物。

阳气是生命的动力，《素问·生气通天论》说：“阳气者若天与日，失其所，则折寿而不彰”，这是说人体的阳气就像天空中的太阳，我们常说万物生长靠太阳，没有太阳万物就缺乏生命力。

北京清华长庚医院中医科 刘承医师

6．脉象沉细，皮肤湿冷

如何养阳？

阳气虚的表现

1．畏寒怕冷，四肢不温

何为阳虚？

3．精神不振，困乏无力

c) 多食酸味、咸味食物，如杨梅、草莓、西红柿、海带等。酸味收敛，可固护体表，防止出汗过多，且有助于增强食欲；咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分

当然，现在只是初夏之际，谈暑似乎尚早，真正的中暑一般还会兼湿，自然是有不同的特点，现在只能称为热。仔细体会，自然界气候的变化对人体生理病理状态的影响是显而易见的。一般来说夏季应防暑、消暑，看到大太阳唯恐避之不及，一心想着要躲到阴凉处或有空调的地方，但中医认为，夏季必须要养阳。大家夏季中暑的时候，或出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，是不是用过藿香正气水（片、胶囊），藿香正气是夏暑季节必备之品，大家可知道藿香正气的药物组成：藿香、半夏、陈皮、茯苓、苏梗、厚朴、白芷、生姜、大枣、大腹皮、白术，这里用的可都是辛温药，没有凉药。而另外一种解暑药十滴水，成份：樟脑、干姜、大黄、小茴香、肉桂、辣椒、桉油，用于因伤暑引起的头晕，恶心，腹痛，胃肠不适。其中用干姜、小茴香、肉桂、辣椒都是辛热药物，按常规思维，解暑是不是该用点寒凉药才对。这是什么道理呢？这正是中医理论的高明之处，听我给大家仔细道来。

“春夏养阳”这一命题出自《黄帝内经·素问·四气调神大论》，原文说：“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门”。这句话包涵两层意思，一是说人生活在自然界，与天地万物的生长壮老已，息息相关，即天人相应；二是说人应顺应四季阴阳的变化规律来养生。一年四季，寒来暑往，自然界阴阳二气在不断运动变化之中，表现为春温夏热秋凉冬寒，那么古人为什么要提出“春夏养阳”呢？

5．舌淡而胖，或有齿痕

b) 适当食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、增进食欲之品，但过多则会损伤脾胃。苦菜杏仁是一道不错的菜。

立夏了！所谓入夏的标准，即候平均气温在22度以上，一候为五日。现在正值五月初，是春夏交替之际，此时早晚凉爽如春，中午时分炎热如夏。但近日气温上升明显，甚至达到了30°C，大家已经感受到了夏季的炎热。看来北京的春季在缩短，夏季明显会延长。

夏季养生饮食

阳化气，阴成形。无阴则阳无根，无阳则阴无以化，所以阴气的化生必须依赖阳气。先天之气，又称为元气，是生命的火种，藏于肾，又称为命火，命火极为宝贵。火种熄灭则生命终结，所以保护阳气、减少阳气损耗，是抗衰老的重要奥秘。孙思邈在《千金方》中讲：“人年五十以上，阳气日衰，损与日至，心力渐退，忘前失后，兴居怠惰，计授皆不称心。视听不稳，……万事零落，心无聊赖，健忘嗔怒，性情变异，饮食无味，寝处不安……”。

阳虚，是指人体阳气功能减退或衰弱，热量不足，阳气具有温煦的作用，所以阳虚则外寒；阳气对人体还有推动的作用，推动血液的正常运行，如果阳气不足，则血行迟缓而出现血瘀；阳气对人体血、津液具有固摄作用，阳气虚对血失于固摄，则会出现崩漏、便血等，对津液失于固摄则会出现大汗淋漓，或时时出汗；或小便次数较多（不同于尿路感染），甚至失禁，例如人在受到大的惊恐的时候会出现尿失禁，这是因为中医讲“恐则气下”，气下则不能正常固摄所致；或口水鼻涕较多；固摄作用还体现在维持脏器处于正常的位置，如脾的阳气不足，会出现胃下垂、子宫脱垂、脱肛等。阳气还有气化的作用，这就更重要了，所有脏腑功能的正常运转，都是建立在气化正常的基础之上。这里讲的气化是指气的运动变化，大家可以理解为脏腑的功能活动，气化障碍，脏腑的功能活动就不正常，举例来说，如果膀胱的气化出现障碍，排尿就会出现异常，老年男性前列腺肥大导致的排尿不畅，中医认为是膀胱气化功能障碍。还有象代谢综合征，表现为肥胖、高脂血症、高血糖，这是由于脾、肾的气化功能障碍，对糖、脂肪等营养物质不能正常转化所致，治疗当从调理脾肾入手。人体阳气不足，主要为心、脾、肾阳虚，其中肾阳虚衰又称命火不足，因为肾阳为人体诸阳之本。

综上可知夏季烈日炎炎，自然界万物生长茂盛，人体要顺应夏季阳盛于外的特点，注意养护人体阳气，方能得养生之道。 “春夏养阳”的养生原则，经过千百年的实践证明，这种科学的养生原则在保障人们身体健康，指导人们防病治病方面为中华民族的繁衍生息做出了重大的贡献。对于现代人们而言，认识“春夏养阳”养生原则的重要性，合理掌握“春夏养阳”的要诀，科学运用“春夏养阳”的具体方法，将帮助人们更加有效地增强自身体质，提高生活质量。（北京清华长庚医院中医科 刘承）

近日我临床中主诉有乏力、体倦的患者明显增多，占30%以上，很多人以为自己是感冒了，大都兼有脾胃不和，纳呆胸闷，其实这与时令节气有关，在春夏交替之际，天气骤然转热，人体阳气外越，体内顿觉空虚，实是气阴不足的表现，治宜益气养阴。《素问·刺志论》：“气虚身热，得之伤暑。”典型表现可见四肢困倦，精神疲乏，心烦气促，口渴，自汗，小便黄，舌尖红，脉虚等证。宜东垣清暑益气汤。若暑热之邪耗气伤津，证见身热脉虚，汗多，烦渴较甚，治以清暑热，益气生津，用王氏清暑益气汤等方。

我们常常听说阴虚、阳虚，那么到底什么是阴虚，什么是阳虚？所谓阴虚，是指人体精、血、津液等有形的物质不足，五脏皆有阴虚，其中肾阴为诸阴之本。阴液对人体有濡润涵养的作用，阴虚则内热，表现为五心（胸心、两手心、两足心） 烦热、骨蒸潮热，消瘦盗汗 （夜里睡醒出汗），面红上火；阴虚则干涩，表现为咽干口燥，目干涩，舌红少苔，脉细数无力。

d) 饮品可选用绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类，饮品以温为佳，不宜过热，更不宜冰镇冷饮，温食以助阳气。夏季食稀粥，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。

夏季养阳的重要方法是艾灸，艾是自然界阳气最足的植物，可以用温和灸，灸关元、中脘、脾俞、肾俞、命门、大椎、至阳、足三里、三阴交。