葡萄搭配什么更健康？健康养生的葡萄食疗方有哪些

原标题：葡萄搭配什么更健康？健康养生的葡萄食疗方有哪些

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖、维生素c、钾、铁、白藜芦醇、类黄酮、果酸和酒石酸等补益成分，不仅能给人体补充大量营养物质，还能促进消化、改善贫血和防治心血管疾病等。如果我们用葡萄搭配枸杞、山药或花生米一起吃，则会使葡萄的养生保健功效更显著。

　　那么，葡萄搭配什么吃更健康？

　　搭配枸杞：葡萄富含铁质、维生素c、维生素b12、原花青素和类黄酮等营养保健成分，能滋肝补肾、养血益气和美容养颜，有助于改善贫血的症状和提高抵抗衰老的能力。枸杞富含枸杞多糖、铁质、维生素c和胡萝卜素等补益成分，有滋补肝肾、明目安神和美肤养颜的功效。用葡萄搭配枸杞一起吃，会有显著的补血益气和美肤养颜功效。

　　搭配山药：葡萄中含有果酸、酒石酸、镁、白藜芦醇、铁质和维生素b12等成分，能健脾和胃、促进消化、防治心血管疾病、防治癌症和改善贫血等。山药中含有淀粉糖化酶、黏液蛋白、皂甙、维生素c、胡萝卜素、钙和铁等营养保健成分，有助于提高消化功能、防治心血管疾病和滋补健身等。体质虚弱者常用葡萄搭配山药一起吃，能健脾益气、开胃生津、促进消化、改善贫血和滋补健身，同时还有助于防治心血管疾病和癌症。

　　搭配花生米：用熟透的葡萄酿制成的红葡萄酒中含有能抗氧化的气皮酮和防止血栓的阿司匹林，有助于疏通心脏血管。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇，能降低血液中胆固醇含量和血液黏稠度，有防治心血管疾病的作用。用红葡萄酒搭配花生米一起吃，可明显降低人体罹患心脏病的概率。

　　有什么健康养生的葡萄食疗方？

　　治疗贫血：每次取200克新鲜熟透葡萄，首先用清水洗净表皮大部分脏物，然后在淡盐水中浸泡十分钟以除去表皮的农药残留，最后放入榨汁机榨取葡萄汁饮用即可。也可以用熟透的葡萄酿成葡萄酒来代替，每次喝30毫升左右即可。

　　治疗高血压：准备20毫升葡萄汁和20毫升芹菜汁，将两种汁液混合加热至温热后饮用。每天喝两次，坚持十天，可改善高血压的症状。

　　葡萄富含维生素c、钾、铁、白藜芦醇、果酸和酒石酸等补益成分，能促进消化、改善贫血和防治心血管疾病等。如果用葡萄搭配枸杞、山药或花生米一起吃，则会更有益于健康。恰当的饮用葡萄汁或葡萄酒以及葡萄汁芹菜汁混合饮品，能有效治疗贫血和高血压。

(责编：李忠双、张喜艳)