秋季饮食 清淡润燥方养生

佛山日报讯　记者何惠健报道：昨日，是中国传统节日中秋节。中秋，是夏秋两季气候转换的分界点，一过中秋，天气明显转凉，昼夜温差加大。高明区中医院内三科主任华秀珍提醒市民，在风大、燥热、多雨水的天气下，饮食要注意清淡润燥为主，多吃红色食品，达到健脾益气的功效。

秋后暑气由盛转衰，朝凉夜热，但逢秋老虎发威时，凉热不定，最是容易致病的季节。华秀珍说，秋季空气湿度较低，市民容易口干舌燥、咽痛喉痛，容易患呼吸道感染，有肺部疾病的患者，更容易加重病症。因此，华秀珍建议，中秋后是养生黄金时期，秋季饮食应注重防燥摄阴、滋阴润肺，少吃辛辣刺激之物。比如，可以多吃萝卜、莲藕、绿豆、红豆、芝麻、百合、太子参以及银耳等。肉类的选择应该以鸭肉、鱼肉为主，该肉类较为滋阴润燥。

“推荐市民食用银耳百合莲子枸杞糖水，或者红豆糖水，达到健脾益气的作用。”华秀珍表示，要多吃红色食物，比如西红柿、胡萝卜、红苹果、草莓、红米等，有利于人体心血管循环的健康运行。

 秋日来临，天气干燥，荷城榴村里的紫薇树已结满果实。/佛山日报记者吕润致摄

中秋前后，高明市民饮食多以螃蟹、月饼、芋团为主，在饮食上较为油腻。螃蟹性凉，过量食用会引起腹痛腹泻，可配以生姜水，减低脾胃虚寒。而市民食用月饼的时候，应该遵循少吃多餐原则，一次食用量不超过一个月饼的四分之一。或可在食用月饼的时候，搭配陈皮普洱茶、山楂水等具有消滞的功效。

至于秋天的运动，要注意时间与度的掌握。在中医的角度，太阳下山后人体气门关闭，不宜运动出汗，在秋季之中，市民最好选择早上或者傍晚运动，并且时间不宜过长，以柔和的太极、瑜伽、慢跑等有氧运动最为上佳。

另一方面，中秋后养生，讲究睡眠质量。华秀珍建议，秋后昼短夜长，市民要早睡早起，对于养阴养血具有重要的作用，特别是在23时前入睡，达到养肝的功效。

原标题：秋季饮食　清淡润燥方养生

医生建议多吃红色食物健脾益气

编辑|何欣鸿