秋天养生喝什么汤? 4道滋补美味给你舌尖上的享受

2016-10-22 14:53   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 秋季是丰收的季节,此时养生肯定少不了饮食这一关。“防燥护阴”是秋季养生的原则,将应季蔬果与滋补肉食搭配烹饪,能创造出怎样的养生美味呢?今天,小编就向大
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1、莲藕煲鸭汤

 

做法:把猪肺用自来水反复冲洗干净,切小块。把雪梨洗干净去核,切小块,筒骨洗干净备用。锅里放水烧开,放入猪肺,加入料酒煮开,捞出洗干净浮沫。把猪肺、筒骨放入砂锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮一小时,然后加入雪梨煮半小时,最后,加盐调味即可。

秋天养生喝什么汤? 4道滋补美味给你舌尖上的享受

做法:把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。

材料:排骨、蘑菇、甘蔗

 

 


3、甘蔗蘑菇排骨汤

 


 

材料:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜


4、山药排骨汤

秋天养生喝什么汤? 4道滋补美味给你舌尖上的享受

材料:猪肺、雪梨、筒骨、盐、料酒

秋季,气温渐降,气候干燥,阳光渐收,阴气渐长,人体肺气当令,饮食养生有助于滋补身体、防燥养阴,因而受到不少人的重视。喝汤无疑是饮食养生的一个重要方面。那么,秋季养生喝什么汤好呢?以下4道美食给你不一样的美味体验!

2、雪梨猪肺汤

秋天养生喝什么汤? 4道滋补美味给你舌尖上的享受

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做法:把排骨洗干净,斩段,放入沸水中焯去血水,捞出洗干净备用。把甘蔗去皮,切段,剖开两半,然后拍扁,把蘑菇洗干净,切片。把排骨和甘蔗放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮一小时。再放入蘑菇,盖上盖子,煮十分钟,然后加盐再煮两分钟即可。

做法:把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。


 

 

秋天养生喝什么汤? 4道滋补美味给你舌尖上的享受

材料:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣

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