秋燥需要水果润肺 养生专家推荐这些吃法

　　蜂蜜葡萄干苹果羹：将一杯白米洗净沥干，苹果一个，洗净后切片去籽。锅中加水煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。葡萄干洗干净，与蜂蜜一起加入碗中，将煮好的苹果粥倒碗里，拌匀即可。

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　　雪梨蛋奶羹：将1个鸭梨去皮去核，切成小薄片。将半杯牛奶倒入锅中，放入梨片和适量冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用。一个鸡蛋打散，加入到熬好的牛奶中，盛入盘中，去掉表面浮沫，用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右，取出去掉保鲜膜即可。

　　秋季适合常吃的酸味水果主要有：梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃、柚子等。

　　白果雪梨奶：将白果去壳、去外衣，雪梨切块备用;将白果以及雪梨一起放入锅中，加入适量的清水熬煮一个小时;加入牛奶煮开然后放入蜂蜜，搅拌均匀之后就可以起锅服用。

　　秋季吃葡萄可以偶尔不吐葡萄皮，充分吸收葡萄皮中的营养。葡萄籽营养丰富，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。

　　中秋节前后，很多人容易出现秋燥不适的感觉，不同程度地感到口、鼻、皮肤等部位干燥，甚至出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。中医认为，秋季的主气是燥，燥邪容易伤肺，因此保养好肺是秋季养生的要点。而金秋丰收的各种水果，正是养肺佳品。

　　酸味水果 可以养肺生津

　　近日在沈阳市“服务百姓健康行动之健康大讲堂”活动中，市健康讲师团成员、辽宁省名中医、沈阳市中医院内三科主任富红梅教授就为百姓传授了秋季养肺的饮食方法。专家建议，干燥秋季每日水的摄入量要比其他季节多500毫升以上，达到2000毫升，每日多次少量喝水。但是单纯喝水解得了口渴解不了“体渴”。为达到润肺目的，秋季总体的饮食原则是：清润食物为主，增酸味食物，减辛辣食物。

　　秋梨熟吃 养生功效更佳

（责任编辑： HN666）

　　梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。梨是有名的止咳良药。梨炖熟了吃可以减弱梨的寒性，不容易伤到脾胃。

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　　葡萄连皮吃 带籽榨汁更好