小雪节气即将来临 “老苏州”分享冬日养生经

萝卜羊肉汤、小雪糯米糍粑、糖醋黑木耳……昨天，活动室的小长桌上摆满了“老苏州”带来的拿手菜。“这些都是小雪时节的‘时令菜’。”今年59岁的“老苏州”马家珍说，小雪节气过后，天气越来越冷，羊肉等温补的食材成了餐桌上的新宠。为此，马家珍当天带来了一道地道的萝卜羊肉汤，爽口的白萝卜配上喷香的羊肉，一锅暖暖的羊肉汤让整个活动室顿时都温暖起来。“吃羊肉御寒，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补气益血、改善血液循环的功效，再配上萝卜，味道和营养都更丰富。天冷的日子，喝上一碗，让人从里到外暖透透，绝对是寒冬必备。”马家珍笑着说。

　　冬令进补大家谈。　　通讯员谭琴芳摄

本报讯（记者　严松　通讯员谭琴芳）小雪节气将至，讲究的“老苏州”自然少不了在这个时节好好进补。昨天，姑苏区沧浪街道佳安社区活动室里，十几位“老苏州”聚在一起，一边切磋厨艺，一边探讨冬日里的“养生经”。