蜂蜜有强大的保健功能，在4个时间食用蜂蜜最好，或还有助于排毒

蜂蜜中含有多种酶和矿物质，食用蜂蜜能够迅速补充身体的体力，消除疲惫感，增强抵抗疾病的能力。曾经有学者调查200名百岁以上的老人，发现当中有143人是养蜂人。并且，蜂蜜也能够起到润肠通便的作用。蜂蜜固然很好，但是，对于什么时间喝也很有讲究，如果喝的时间不对，或对肠胃功能不利。

一、早晨食用蜂蜜

“蜂蜜因蜂种、蜜源、环境之不同， 其化学组成有很大差异。其主要成分是果糖和葡萄糖， 两者含量合计约占70%,尚含少量蔗糖、 麦芽糖等。因此是最容易被人体吸收的糖类食物。人体在早晨时，身体内能量几乎耗尽，因此急需补充能量。因此在早晨食用蜂蜜有助于快速地补充身体的机能，使一整天的学习和工作都具有充足的精神。还可以滋润肠道，或许还能缓解便秘的症状。

需要提醒大家的是，空腹喝蜂蜜水，会使体内的酸性增加，本身肠胃不好的人则不宜空腹喝蜂蜜水，建议大家在早餐过后进食最好。

2、下午食用蜂蜜

每天下午2时至4时的时间，正处于午餐和晚餐之间，也正是身体消耗最大，且处于最疲劳的时候，这个时候人体往往处于一个“饥饿”的状态，此时喝一杯温热的蜂蜜水，既可以使混沌的大脑清醒，又能够补充糖分和能量，为之后的学习和工作提供活力和能量。

3、睡前食用蜂蜜

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和维生素，这些物质有助于调节大脑的神经系统功能，缓解神经紧张，促进良好睡眠，睡前喝一杯蜂蜜水，有助于舒缓情绪提高睡眠的质量。

4、饭后食用蜂蜜

蜂蜜对于胃肠的功能具有调节作用，能够使胃酸分泌趋于正常。在进食后，尤其是饱腹之后，胃部的消化功能容易下降，大肠的蠕动变得缓慢，饭后喝一杯蜂蜜水，有助于消化吸收，显著缩短排便的时间，从而消除体内的毒素。

蜂蜜是大自然的馈赠，具有美容养颜的功效，受到很多养生女性的欢迎，然而需要注意的是，有些人不宜食用蜂蜜。如：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。肝肾功能不好建议不要食用蜂蜜，以及未满一周岁的婴儿不建议食用蜂蜜。

此外食用蜂蜜时要注意，应该用温开水冲服，不能用开水冲，更不适合煎煮。蜂蜜不宜盛放在金属的器皿中，勿空腹食用蜂蜜。空腹喝蜂蜜水容易增加体内的酸性，时间长了就会导致胃酸过多而影响肠胃健康。同时在服药期间，不宜饮用蜂蜜。