教你这几个饮食误区千万不要踩及夏天养生要吃它帮助消化

这几个饮食误区千万不要踩!

在糖尿病预防的“五驾马车”里，饮食控制占据着非常重要的位置。但是据世卫组织统计，70%的糖尿病人都不在意自己的饮食，64%的糖友存在饮食误区。

下面这些糖尿病人饮食中常见的误区，您中招了几个?

有些糖友认为，血糖高就是因为吃得多，少吃点东西 血糖 自然就会降下来了，于是不少糖尿病人就会减少主食的摄入量，有的甚至把饭量长年控制在半两以内。

但是，主食等 碳水化合物 是热量的主要来源，若是摄入不足，会导致体内脂肪、蛋白质过量分解，从而造成营养不良、过度消瘦、 低血糖 、饥饿性酮症等问题。在发生低血糖后，还可能发生反弹性高血糖，使得血糖波动更为剧烈。

另外，主食吃得少了，糖友因为饥饿可能会大量摄入肉类、蛋奶类等其它副食，从而导致热量超标。而蛋白质、脂肪摄入过多时，代谢废物会大量增加，肝脏、肾脏负担大大加重，长此以往对肝肾功能也会造成损害。

所以对于糖友来说，应首先计算自身每日所需要的热量，在此标准下合理安排各种食物的摄入。一般，主食等碳水化合物需占热量供给50%~55%，通常不应少于150克。在大米、白面等常见主食中，可适当增加黑米、糙米、大豆等 粗粮 。

粗粮中含有较多的膳食纤维，食用后可起到辅助降糖、降脂、润肠通便的功效，对身体十分有益。但这并不意味着粗粮吃得越多越好。

首先，粗粮其实也是粮食，如果不加以限制随意食用，也会致使总热量超过一天所需，不利于血糖的控制。而且，适量食用粗粮可以促进肠胃蠕动，但如果食用过多，膳食纤维大量堆积在肠胃中，就会增加肠胃负担，同时还会影响微量营养素的吸收。

一般来说，粗粮在主食中的比例不宜超过1/3，无论是营养多好的食物，都需要注意适量食用。

有些糖友认为，吃多了没关系，稍微增加点药量一样能稳住血糖。但是，降糖药物及 胰岛素 的剂量调整，必须在饮食控制的基础上进行，这样不注意饮食控制，又随意加减降糖药物的行为，不仅会加重胰岛的负担，同时还增加了低血糖、药物毒副作用发生的可能，对于糖友病情的控制非常不利。

比如说，引起肥胖就是胰岛素的副作用之一。注射胰岛素的糖友如果在大餐之后擅自增加剂量，体重也可能逐渐增加，人体内胰岛素抵抗加重，血糖也就更难以下降，从此陷入恶性循环，严重危害糖友健康。

口感甜的水果含糖多，糖友不能吃，而那些不怎么甜的水果 含糖量 一定很少，事实真的是这样吗?

水果中的糖包括果糖、蔗糖、葡萄糖和淀粉。其中，果糖的甜度最高，但升糖指数仅为23;葡萄糖和淀粉吃起来可能没什么甜味，但升糖指数却非常高。

像菠萝、猕猴桃吃起来都是酸酸的，但升糖指数却分别为66和52，所以水果的甜度和它的升糖指数并无直接关联。

而且，对于糖尿病人来说，饮食的首要原则还是控制总热量的摄入，在保证血糖控制良好、摄入热量不超标的前提下，即便是口感较甜的水果，或是其它甜食，其实也是可以适当吃一点的。所以糖友并不需要因为患病而“彻底告别”某种食物。

我们一直和糖友强调要“多吃蔬菜”，这样对控糖更有利。但其实这里所说的“多吃蔬菜”，不是盲目地多吃。

一般我们建议糖友每天食用500克左右的新鲜蔬菜，以深色、绿叶蔬菜为主，而像土豆、藕、山药等根茎类蔬菜，则需适当控制食用量。

这是因为山药、藕、土豆等食物中含有非常多的淀粉，其碳水化合物含量约在15%~25%左右，有的甚至高达30%。糖友若是随意食用，热量很容易就会超标。所以这类蔬菜吃的时候应替代掉一部分的主食。

另外，菜的形态和烹饪方式也有讲究。比起做成泥、粉等形态，丝、片等状态的蔬菜更有助于控制餐后血糖。同时烹饪时尽量避免高温煎炒炸等方式，不仅会破坏蔬菜中的营养素，还容易使糖友的食用油摄入量超标。

我国营养标签标准规定，“无糖”食物必须满足固体或液体食品中每100克或100毫升含糖量不高于0.5克的要求，那这种食物是不是就能放心吃了呢?

事实并非如此。无糖食物虽会用木糖醇、山梨醇等甜味剂替代蔗糖、葡萄糖等小分子精制糖，表面上看不会对血糖造成明显影响;但它们却多由面粉、谷物杂粮以及牛奶、鸡蛋等油脂制作而成，这些成分消化吸收过程中仍会转化为葡萄糖。

所以，糖友食用这类产品时还是应仔细观察其食品标签上的热量值，在保证摄入热量不超标的前提下有计划、有节制地食用，否则依旧会导致血糖迅速上升。

健康说

几乎所有的食物都含有热量，摄入人体后都会致使血糖升高，只不过有的升糖速度快、幅度大，有的升糖速度慢、幅度小，所以实际上并不存在一种食物可以真正的“降低血糖”。而我们一般说的“降糖食物”，指的其实是他们热量低、膳食纤维丰富或含有某些元素，有助于延缓葡萄糖吸收，减少血糖波动，如苦瓜、魔芋等，相对于高升糖食物，它们有一定的“辅助降糖”功效。

夏天养生要吃它，帮助消化

芦笋又名露笋、龙须菜，芦笋并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。芦笋原产于欧洲沿海温暖地区。我们食用的是芦笋整株植物的茎部，若嫩茎未突出地面就采收成为白芦笋，若嫩茎已伸出地面照到阳光进行光合作用后才采收称为绿芦笋，而绿芦笋的营养成分则由于白芦笋。

芦笋有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

另外还有清热解毒利尿。对于高血压人群是很好的食材。并且芦笋对小宝宝也有很大的好处，怀孕的吃点芦笋有助于胎儿大脑的生长让你的小宝宝更加聪明哦.

芦笋可促进胃肠蠕动，排除毒素，帮助消化，增进食欲，且有预防、治疗血管疾病的作用。 芦笋可以改变体内酸性环境，达到酸碱平衡的作用，有利于人体对营养的均衡吸收，避免和减轻酸性物质对人体的伤害。

生活中这些常见蔬菜，养生保健，尤其这三种，女人爱美一定要多吃。蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的一种营养元素，吃蔬菜的好处有很多，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美白呢?

蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。