这样立冬养生最好 早卧晚起多吃牛羊鸡肉

核桃炒韭菜

【功效】有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

北芪杞子炖鸡：将北芪、杞子、鸡一起放入炖盅，加水250ml，隔水炖60分钟，每周一次，温服。

【功效】补肾壮阳，健脑安神。

北芪水或北芪杞子炖鸡

【材料】北芪水:30克；北芪杞子炖鸡：北芪15克，杞子15克，鸡150克。

【材料】核桃仁50g，韭菜250g，盐、油、姜适量。

核桃

进入立冬节气后，天气渐冷，寒气渐盛，这一点要特别针对家中老人，因为寒邪不仅可以诱发感冒、咳嗽，进一步侵入，还可以造成淤血血栓，形成肺栓塞、心梗、脑梗等危及老年人生命。所以，特别对于老年人的养生，冬季还要照顾到心脏及心脑血管的养护。最好的养护办法就是防寒保暖。

多吃健脾养胃食物以防“虚不受补”

此外，冬季除了保持适当的体育锻炼，如慢跑、骑自行车、打太极拳等，我们还要注意防寒保暖、劳逸结合。室内不适宜开暖气太高温度，室内外的温度不宜相差过大，身体一些对寒冷特别敏感的部位，如膝关节、头颈部、肩背部等八虚之室应当注意保暖。

冬季休息不够更容易“上火”

【做法】每天生吃核桃2个。

药膳推荐

立冬后，天气日渐寒冷，对于手足冰凉、怕冷、腰酸、畏寒等阳气虚损体质的人群，应多吃温阳补益的食物，如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、韭菜、枸杞、核桃仁等。

东莞时间网讯 立冬以后，冷空气频繁来，气温也起伏不定，很多人都开始养生进补了。

【做法】北芪水：北芪加水500ml，水开30分钟后熄火，焗20分钟后温服。

饮食养生方面，王文辉说，冬月阳气在内，阴气在外，老人多有上热下冷之患。早晨可服生姜红糖水御寒，晚上吃些清淡的粥菜，以平和心气。

很多人有在立冬节气进补的习惯，但不可盲目进补，最好根据个人体质的寒热虚实而定如何进补，但有一个原则很关键，就是健益脾胃，中医认为“脾胃为后天之本”，为了防止冬季进补的“虚不受补”，应多吃健脾养胃的食物作为“引补”，如淮山芡实瘦肉汤等，增强脾胃的运化能力。

东莞市中医院主任中医师王文辉也说，四季当中，立春、立夏、立秋、立冬就是四季的开始，气温变化明显，很多人容易在这个节骨眼儿上发病或病情加重，特别注意在衣食住行上注意养生方式的改变。

【做法】凉水浸泡核桃仁，泡后去皮过油备用。姜末爆炒韭菜，放入核桃仁，加盐，翻炒片刻出锅。

【功效】补中益气。

王文辉说，立冬的养生总要顺应冬藏的特点，要早卧晚起，去寒就温，如果立冬后，不重视藏精，比如熬夜、纵欲、焦虑等，就容易出现如汗多、面红如妆、发热等不适，这在中医叫做“阳气不收”和“相火外浮”，俗称“上火”，如冬天阳气不能潜藏，则到了来年春天，奉生者少，或出现“冬不藏精，春必病温”。