2016-11-16 12:35 作者:中华健康网 出处:互联网
【摘要】:黑芝麻在乌发美容方面也获得了许多认可,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半... 黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质,营养丰富,口感也很好。秋季天气干燥,不妨吃点黑芝麻防燥又润肤。 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,它药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。中医中常做黑芝麻糊作为良好的食疗食谱,黑芝麻可补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。营养学认为,黑芝麻中含有优质蛋白质和丰富的矿物质,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。丰富的脂肪酸也让芝麻能够和其他多种食物搭配混合起来进行食疗养生。 |