夏季养生适当吃“苦”

　　莆田网讯 入夏后，天气炎热，老年人体质弱，要格外重视养生。对于如何帮助老人平安过夏呢？市第一医院老年科主任医师林振伟提醒，老人夏季要多喝水，饮食方面可适当增加苦味。

　　林振伟说，老年人每天至少保证2000毫升水分摄入，避免天气炎热身体中水分流失，帮助排出体内毒素和垃圾，助力健康。要养成早睡早起好习惯，晚上11点前入睡，有效维持身体各项内脏器官排毒和修复，中午可适当午休，缓解身体各项内脏器官负担，保持精力充沛。

　　在饮食方面，他建议老年人可适当吃些苦味食物，如苦瓜、苦菜、苦菊等，帮助开胃消食，有益身体健康。苦瓜具有清凉解暑、排毒降脂功效，为身体提供丰富维生素、矿物质；苦菜营养价值高，富含维生素、氨基酸等营养成分，帮助消炎明目、清热解毒；苦菊含有大量蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷铁等，有助于促进身体抗体合成，增强抵抗力、免疫力。此外，要注意适当运动，在凉爽时段外出散步、打太极等，为身体健康保驾护航。（湄洲日报记者 吴桂勇）