三伏天 这份中医养生方请收好

此外，三伏养生还有一个“大招”——冬病夏治，在夏季三伏时令，自然界和机体阳气最旺之时，通过益气温阳、散寒驱邪、活血通络等治疗措施，一方面能增强机体抵抗病邪能力，另一方面又有助于祛除阴寒之病邪，从而达到治疗或预防上述冬季易发生或加重的疾病的目的。

通讯员 张明 莫禹凡

俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，“三伏天”出现在小暑与处暑之间，分为初伏、中伏、末伏，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，今年“三伏”超长待机40天。炎炎夏日，我们该如何调理我们的身体呢？南京市中医院专家介绍，夏季高温酷暑，阳气亢盛，极易造成机体津液损伤，使人口干舌燥、不思饮食，这时吃点苦味的食物反而能健脾开胃，令食欲大增，故有“夏日吃苦，胜似进补”之说。

南京市中医院治未病中心主任余波介绍，在炎炎夏日，多吃苦味食物，既可调节夏季之阳热，又能缓解暑湿之邪带来的不适。我们不妨尝试一下苦瓜，它本身带有苦味，但与其他肉类搭配烹调的时候，却不会把任何苦味传给对方。苦瓜营养价值很高，除了富含膳食纤维、多种矿物质和微量元素，还含有多种人体必须氨基酸和维生素，其中维生素C含量更是番茄的3倍。除了营养成分，苦瓜中还含有多种生物活性成分，现代药理研究发现，苦瓜具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、调节免疫等多种药理作用，是糖尿病、血脂高和肥胖人群的理想食物。

余波提醒市民不能为了“排湿”就盲目地吃辛辣刺激的食物，尤其是脾胃功能还没完全发育好的儿童，我们一般都不建议吃辣，倒是可以适量吃点辛。正确的增辛方式应该是，做凉拌菜和煮汤的时候适当放入姜蒜，偶尔喝喝姜汤。因为姜蒜之类的增辛食物不像辣椒那么燥热，增辛方式更加温和，能够良好补充肺气。

南京晨报/爱南京记者 戚在兵

暑湿困脾，适当吃辛

去湿不能一味吃辣

值得注意的是：1、不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。2、湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。3、注意室内的通风和除湿。4、即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。5、潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉。6、不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿的食物，如薏米、冬瓜、茯苓、生姜皮、陈皮、红枣等，适当温补，让湿气随大小便排出。平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者，为提高免疫力，可以吃些山药和大枣，对于胃口不佳的人，可适当吃些山楂等开胃食物。7、天气好时要多外出晒太阳，适当运动。

余波介绍，并不是所有食欲不振的人都是上火了，有一类人吃了苦寒的食物，反而会适得其反，这就是脾阳虚的人。这类人口淡、食欲下降，胸腹感到很闷，容易拉肚子，这时候可适当吃点辛。中医学认为，“湿邪”是“六淫”之一，在人体正气不足、抵抗力下降时，就会成为致病因素，并侵犯人体导致疾病。“湿邪”可能引起身体沉重、疼痛，尤其是关节伸缩不顺，引发腰背痛或关节痛；内湿则表现为脾胃不佳，尤其是本身脾胃就不好的人，容易发生食欲下降、腹胀腹泻、功能性胃肠炎发作的情况。生活在繁忙中的都市白领，肠胃多少都有点不佳，有的人胃肠病已成为了长期困扰的烦恼。还有的人会出现打嗝、腹部胀得难受，这些都是消化不良的症状。

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