夏季养生，推荐常吃3菜，清肠排毒，减肥瘦身，关键还好吃！

原创 夏季养生，推荐常吃3菜，清肠排毒，减肥瘦身，关键还好吃！

2022-03-21 03:00 来源: 小小谈美食

原标题：夏季养生，推荐常吃3菜，清肠排毒，减肥瘦身，关键还好吃！

夏季养生，推荐常吃3菜，清肠排毒，减肥瘦身，关键还好吃！

家常茄子

功效：茄子是一种热量很低，要是在减肥期间，能够经常食用茄子，有一定的减肥效果。而茄子中脂肪和糖的含量比较少，是一种低热低脂食物。比较适合减肥者吃。

做法：

1、先将茄子改刀切块备用，放在一个碗中，加一些食盐腌制一会儿，挤出来水分，这样会更加脆嫩，不会发黑。

2、大蒜切成细丝备用，小米椒切断备用。

3、锅中加入热油，下一些大蒜和小米椒爆炒，等待炒出香味。

4、倒入准备好的茄子一起大火快炒，等待茄子变软变色，加上少许的生抽提味。

5、加入少许的食盐和胡椒粉快速的翻炒，装盘备用。

芹菜炒肉

功效：芹菜中膳食纤维含量多，粗纤维尤为丰富，具有明显的润肠通便的功效，所以常吃芹菜可以起到排毒清肠，减肥瘦身的好处。

做法：

1、先将芹菜洗干净，切成几段备用，猪肉切成薄片备用，记得先洗一下，然后将猪肉加食盐和淀粉腌制20分钟。

2、先将小米椒切断备用，生姜和大蒜切成末备用，热锅烧油加一些花椒和生姜大蒜爆香，炒出香味以后，加入一些猪肉快速的翻炒。

3、等待猪肉入味，炒到变色以后，倒入少许的食用油和小米椒。

4、加上鲜嫩的芹菜一起均匀的翻炒，放少许的食盐和生抽调味，均匀的翻炒几下就可以出锅了。

香脆炒黄瓜

功效：黄瓜含糖量少、纤维丰富、好吃又方便，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入，其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的，黄瓜中含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。

做法：

1、黄瓜洗干净以后，切成薄片备用，记得将黄瓜片腌制一会儿。

2、用手挤出里面的水分备用，锅中加入少许的植物油，6成热以后，加一些干辣椒爆香。

3、倒入准备好的黄瓜片，撒上一些食盐和胡椒粉，这样一道美味营养的香辣炒黄瓜做好了。

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