融合产学研、助力食品科技成果向产业化转移

融合产学研、助力食品科技成果向产业化转移

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　　2016年11月28日-29日，由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心、中国保健协会健康产品监督监测分会、北京食品学会、北京食品协会、中关村天合科技成果转化促进中心等单位联合主办的第八届食品科技北京论坛、第五届中国方便与休闲食品产业产业发展论坛在北京国际会展中心举行。来自国内外的200多位代表参加了本次大会，会议有中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心张永建主持，北京食品学会常务副理事长李东做大会致辞，他表示：一定要搭建好科研与企业之间良性互动，才能更加有效的推动我国食品产业的健康发展。

　　大会上，来自国家食品安全风险评估中心副主任张旭东、国家卫计委食品司标准处处长宫国强、国家食品药品监督管理总局高级研修学院讲师，食育(Food Safety Education)课题组组长廖彬池、中国食品发酵工业研究院食品工程研究发展部主任段盛林教授、中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心中国食品舆情研究课题组组长董国用、中国农业大学食品学院院长胡小松、北京科奥明生物技术有限公司薛刚、北京食品药品监督管理局法制处处长冀玮、中科院天津工生所功能糖与天然活性物质研究室研究员孙媛霞、北京市营养源研究所蒋峰教授、中国营养保健食品协会副秘书长郭海峰、中国保健协会健康监测分会名誉会长金宗濂、国家食品安全风险评估中心标准三部副主任张俭波、中国食品发酵工业研究院鲁军博士、国家体育总局运动医学研究所杨则宜教授、北京体育大学人体运动科学学院翟世领教授、北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青研究院、中国人民解放军总后勤部军需装备研究所郝利民教授、国家食品风险评估中心标准三部梁栋博士、北京协和医院营养科陈伟主任医师、北京食品科学研究院副院长郭宏教授、国家卫生计生委和国家食品安全风险评估中心李宁研究员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安研究员、黑龙江飞鹤乳业张维博士等数十位专家、学者分别针对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、食品新原料管理体制变动与审批、食品安全标准进展、食品工业科技进展、食育的重要意义以及营养与功能食品、运动食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途食品、新研发思路与食品工业新技术进行了探索，为我国食品科技的发展指明了方向。

　　本次大会上，北京食品学会和中关村天合科技成果转化中心携手对先期筛选出来的优秀科技成果进行了评价，北京市科协田文副主席、北京市科协科技社团服务中心张鸿博主任出席了食品科技成果转促评价暨评价师培训专场活动。田文副主席在致辞中强调指出：北京食品学会与天合转促中心今天在这里为两项科研成果做科技成果转化市场成熟度评价，可谓意义重大。一方面，天合转促中心是市科协科技成果转化平台，专业技术人力资源丰富的北京食品学会借鉴这一平台为推动民族现代工业服务，开启了一个双方合作良好开端的同时，也标志着该学会在科技成果转化过程中走上了一个新的台阶；另一方面则是这次评价活动，市科协的初衷得到了很好的实现。他希望北京食品学会起一个带头作用，认真总结与天合转促中心合作的总结经验，并推广至市科协所属其他学会，大家积极行动起来为振兴民族工业做出应有的贡献。

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