亚麻酸营养价值及保健功效研讨会在山西太原举办

中国消费者报 ·中国消费网讯 （记  者孙燕明） 4月7日，由中国保健协会健康服务与研究专业委员会、食物营养与安全专业委员会主办，山西宝山鼎盛科技有限公司承办的α-亚麻酸营养价值及保健功效研讨会在山西省太原市举办。

　　中国保健协会副理事长、全国保健服务标准化技术委员会专家副主任委员李萍指出，近年来，我国居民由于营养过剩、不足以及不均衡导致的慢性病愈演愈烈。据统计，我国慢病医疗支出占医疗支出总额的70%以上，防控任务刻不容缓。中共中央总书记、国家主席习近平在全国卫生与健康大会上强调，“没有全民健康，就没有全面小康。”国务院总理李克强在2017年政府工作报告中，将推进健康中国建设列为2017年的重点工作任务。中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》强调，要把以治病为中心转到以营养健康为中心上来。由此可见，我国政府高度重视全民健康，大健康产业市场潜力不可估量。李萍副理事长对α-亚麻酸保健食品领军品牌福益德给予高度评价。

　　中国保健协会食物营养与安全专业委员会原会长、世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问孙树侠教授表示，如今，人体脂质代谢失调导致的慢性病已经引起广泛关注，而营养补充与调节是临床医生治疗慢性疾病的重要组成部分。α-亚麻酸是人体急需补充的必需营养素，一旦缺乏，即会引起人体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。α-亚麻酸的补充将对老年痴呆、高血压、心脑血管等疾病有明显的改善作用。α-亚麻酸保健品应注重营养的精准性和消费的体验性。

　　原武警总医院营养科主任、全军临床营养专业委员会副主任委员吕利教授强调，营养医疗也是一种精准科学，对人类健康具有重要意义。许多重大疾病都是从轻度症状开始的，做好事前控制，能发挥事半功倍的效果。

　　中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、白求恩军医学院营养研究所所长刘天鹏教授指出，人体必需脂肪酸是人体自身不能代谢产生或者合成，必须从自然界摄取的脂肪酸，主要包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸，一种是ω-6系列的亚油酸。这两种脂肪酸在体内应呈现健康的比例平衡，由于独特的膳食体系和饮食习惯，导致我国居民的脂肪酸摄入比例严重失调，我国居民a-亚麻酸和亚油酸的摄入比例大约为1:40，与1:4的健康需求标准相差10倍。由于α-亚麻酸分子中存在三个共轭双键,所以具有非常强的还原性,高温、氧气、紫外线以及一些重金属离子都可以将其氧化。对于福益德研发的在300℃高温条件下，亚麻籽油富含的α-亚麻酸不被破坏的成果，福益德α-亚麻酸维生素E软胶囊中特别添加维生素E以抵御自由基攻击的举措，刘教授给予高度评价。

　　中国保健协会健康服务与研究专业委员会副秘书长张京生表示，我国人群膳食中普遍缺乏α-亚麻酸，日摄入量远不及世界卫生组织推荐量每日1克的一半，慢性病、富贵病呈海啸式爆发，特别是亚健康群体年轻化，已经严重制约了我国经济的发展，补充α-亚麻酸这种人体必需脂肪酸，已经成为一种必然趋势，刻不容缓。

　　加拿大BG健康集团执行董事、总裁、福益德品牌创始人顾盟表示，α-亚麻酸补充是关乎全民健康的大事，福益德一直致力于“让中国人吃上最好的α-亚麻酸”，希望以此次研讨会为契机，向全社会推广α-亚麻酸健康理念。今后，福益德将继续以讲座、展览、论坛、线上互动交流等多种形式开展α-亚麻酸公益宣传活动。

　　在此次研讨会上，中国保健协会副理事长李萍为山西宝山鼎盛科技有限公司颁发了理事单位铜牌。