不吃这5种“坏碳水”，你将面临营养流失

不少网红减肥方法经常宣扬“低碳”，一些碳水化合物含量高的食物也因此被无辜列入黑名单。其实，真的不必从此就杜绝香蕉和土豆。今天，我们就要为一些碳水化合物洗白。

玉米

有人对玉米心存戒备，因为它经常作为包装、加工食品的原料，而这些食物通常没什么营养。但是，货真价实的玉米却是健康的全谷物。新鲜玉米中含有丰富的膳食纤维、维他命C，更含有抗氧化功能的叶黄素和玉米黄素（这两者被称作复原目力的天使）。

烹制方式也很多样，简单的蒸煮，或放入烤箱，或点缀在沙拉上。