保护宝宝视力的4道营养食谱

保护宝宝视力的4道营养食谱

2016-09-10 17:10 来源:好孕妈妈全媒体

原标题：保护宝宝视力的4道营养食谱

开学季，每当看到小孩们带上一副副黑款眼镜，就让人倍感心痛。儿童群体的视力问题越发严重，这其中和小时候过多使用电子产品、生活习惯不规律有密切的关系。爸妈们除了在平时注意养成宝宝良好的生活习惯外，也可以调整饮食结构来改善宝宝的视力。

菠菜小鱼羹

材料：

做法：

1、菠菜叶洗净后，切碎待用。

2、小银鱼冲洗干净后，稍微沥干切碎待用。

3、将切碎的菠菜叶、小银鱼及蔬菜高汤一同放入锅中，以小火煮至熟软，分次加入少许太白粉水，勾薄芡至稍稠后即完成。

营养小重点

菠菜富含维生素A，能预防夜盲症的发生，其所含的叶黄素及玉米黄素更是护眼双宝，对于宝宝的视力保健有相当不错的益处。

菠菜鸡肉短面汤

材料：

做法：

1、将意大利面放入开水中煮熟，捞出后用干净剪刀剪成小段。

2、胡萝卜及菠菜叶洗净去皮后，切碎待用。

3、鸡肉洗净，以开水烫熟，捞起稍微沥干水分，切碎待用。

4、将切碎的胡萝卜及菠菜叶先倒入蔬菜高汤中，以小火煮至熟软后，再倒入切碎的鸡肉及剪好的意大利面拌匀即完成。

营养小重点

菠菜西红柿煎蛋卷

材料：

做法：

1、将西红柿洗净汆烫，去外皮后切碎，菠菜洗净切碎待用。

2、将上述处理好的食材与鸡蛋一同倒入碗中拌匀（可加入一些盐调味），取一平底锅加入少许油加热后，把蔬菜蛋液倒入热油锅中，以小火煎至半熟后卷起，续煎至全熟即完成。

营养小重点

菠菜含有叶酸、维生素C及其他抗氧化物质，可说是对人体健康好处多多的蔬菜选项之一。

菠菜奶酪猪肉卷

材料：

做法：

1、将菠菜叶洗净，待用。

2、将洗净后的猪肉片擦干水分，依序铺上菠菜叶及奶酪片后再卷起，用牙签固定，取一平底锅倒入少许油加热，把卷好的猪肉卷放入平底锅中，以小火煎至猪肉及菠菜叶熟透后即完成。

营养小重点

等宝宝年纪稍大之后，可以将菠菜与猪肝搭配共煮，除了保健视力，也有补血的功效，促进造血功能。

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