秋季润肺吃什么？四款食谱保护肺部健康！

燥”是秋季最明显的气候特点。想要清心润燥，不妨多摄入些白色食物。秋季进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。

在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础。那么，秋季润肺吃什么？

猪肺橄榄汤

材料：猪肺、青橄榄5-6颗。

做法：首先将猪肺清洗干净，将橄榄切成两半或直接整个拍破，猪肺切片，再洗一次备用；用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着，橄榄和水一起放下去，炖20-30分钟。

直到炖到橄榄软了，汤汁里冒出很浓的橄榄香之时，把猪肺放下去煮5-10分钟。最后，关火，用勺子将汤上的气泡捞掉。

功效：这道汤可以润肺利咽，生津又解毒。

山楂葡萄甘蔗小米粥

材料：小米100克，鲜山楂10粒去核，葡萄30粒去皮，甘蔗若干。

做法：小米粥熬至一半时加山楂与甘蔗片同煮，熟后加剥皮葡萄煮一分钟即可。