一碗菌菇汤下肚,好吃营养还不胖,月子餐必备!

2017-10-30 08:40   作者:中华健康网   出处:互联网    

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原标题:一碗菌菇汤下肚,好吃营养还不胖,月子餐必备!

今天翻了下之前做的月子餐,呀,忘了一道重要的菜——素汤。

月子里可别为了催奶喝太油腻的汤哦。多喝水或清汤就行了。不然坐完月子,看着一身的肉肉都要哭出来了。而且油汤还影响妈妈食欲,更糟糕的可能会引起宝宝腹泻。(貌似之前也唠叨过了)

So,那就来碗菌菇豆腐汤吧。

菌菇中富含人体所需的各种氨基酸和维生素,再加上补钙的豆腐。营养满满哈。

而且,做汤不需要复杂的程序,食材洗洗切切,扔进锅里就行。揭开锅,食材自带的天然鲜香就炖出来了。省时省心又美味。

咱们婆婆大人每天张罗三餐,照顾月子,也是不容易的嘛。做些快手营养又好吃的菜,自己省力些,孩他妈也吃得开心。哈哈,说不定婆媳关系都更和谐了呢。

DAY9:菌菇豆腐汤

材料准备

食材:蘑菇4个、香菇4个、秀珍菇5片、海鲜菇100g、红萝卜半根、南豆腐250g

辅料:盐、油

工具:普通锅

制作过程

1.所有蔬菜洗净切好备用:秀珍菇撕成细条,香菇、蘑菇切成片状,海鲜菇切两段,红萝卜去皮切小段。

2.锅中倒入橄榄油,热锅后,所有菌菇和红萝卜一起倒入锅中,大火煸炒。

3.待菌菇煸炒至稍软后,加入一碗清水,盖上锅盖,中火焖煮。

4.同时,将豆腐切成条状,倒入沸腾的汤锅中,和菌菇一起炖一刻钟左右。

5.起锅前,撒入适量盐,稍加搅拌,盛入汤碗。

月子小知识

母乳妈妈能喝咖啡、可乐吗?

哺乳期内,咖啡因摄入量不能超过200mg/天。以下饮品的咖啡因含量作为参考:

一杯煮咖啡(237ml)含咖啡因≈95mg

一杯茶(237ml)含有咖啡因≈47mg

一听可乐(355ml)中含咖啡因≈33mg

所以,一天喝1~2杯咖啡、茶或可乐,一般不会影响宝宝。

但是过量的咖啡因摄入会让你或宝宝变得紧张、易怒、失眠,还可能引发宝宝胃食管反流。而且咖啡因还会贮存在小宝宝体内,不易代谢。

另外,特别提醒:新生儿和早产儿对咖啡因更加敏感,喂养时妈妈要格外注意咖啡因的摄入量。

所以,哪怕平时是咖啡爱好者,坐月子期间,咱也还是暂时忍一忍吧。

今日小广播

看到这道好吃不腻还营养加倍的月子餐,是不是已经口水直下三千尺了。哈哈,赶紧收进你的月子食谱吧。

当然,虽然好吃,但天天吃也会腻的。所以呢,今天给大家送个小福利:点击下面“阅读原文”下载“年糕妈妈”育儿APP,找到并关注“孕产一点通”。里面有更多好吃的月子餐,而且还在持续更新中,保证让妈妈们一个月都不重样哦!  

此新闻来源于搜狐育儿

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