一切为了师生的饮食健康

　　7月4至5日，兴山县学校（幼儿园）后勤管理人员培训班在县职教中心举行，全县近百名主管后勤副校长、总务主任、食管事务长、采购员、保管员参加了培训。 

　　宜昌市食品药品监督管理局稽查分局副局长向恒阳结合学校后勤管理实际，为大家做了题为《正确认识食品安全问题》的授课。宜昌市西陵区食品药品监督管理局餐饮消费科科长赵婷婷、点军区食品药品监督管理局大队长付德忠分别就“聚餐行业风险控制”“传染病的防控与技术规范”“餐饮服务企业常用管理方法”等内容向大家进行了细致、生动的讲解。专家的授课赢得了学员的阵阵掌声 

　　县教育局党组成员、教育工会主席金卫对上半年全县学校后勤管理工作进行了总结，对下半年工作进行了安排部署。要求各校（园）后勤管理人员高度重视、明确职责，要加强食品安全等相关知识学习，努力提高管理和服务水平。教育局后勤办主任李华强调各校要高度重视学生食堂及宿舍等管理，为师生提供良好的后勤保障。 

　　“几位专家的讲课都十分精彩，为我们在工作中食堂物品采购、营养食谱的排定、食品的保管等实际操作提供了指导。”“一定要做好食堂安全管理，采购、运输、加工、贮存、备餐样样不能马虎，我们要为师生健康负责”,实验小学副校长王月覃、外国语小学总务主任邓严华等参训人员在课间交流道。 

　　培训现场 

　　专家授课