食博会上本土美食继续“斗艳”,线上支付成“宠儿”

2017-11-13 12:15   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 11月10日,由中国商业联合会和宁波市商务委员会联合主办,宁波市商贸集团有限公司承办的2017中国(宁波)食品博览会在宁波国际会展中心举办。展会为期4天,13日
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11月10日,由中国商业联合会和宁波市商务委员会联合主办,宁波市商贸集团有限公司承办的2017中国(宁波)食品博览会在宁波国际会展中心举办。展会为期4天,13日结束。此次食博会聚集了来自全球35个国家

11月10日,由中国商业联合会和宁波市商务委员会联合主办,宁波市商贸集团有限公司承办的2017中国(宁波)食品博览会在宁波国际会展中心举办。展会为期4天,13日结束。此次食博会聚集了来自全球35个国家和地区的2000多家食品类企业参展,市民足不出户便可品尝到各地特色食品。

据悉,中国食品博览会,至今已连续成功在宁波举办十二届。

值得一提的是,本届食博会积极顺应食品行业的发展趋势及消费升级的强劲需求,首次与宁波市餐饮协会合作,全新打造了升级版“美食小镇”。室外美食将更规范、更注重品牌效应。包括大渝火锅、涌上外婆桥、红儿餐饮、贴阁碧、0574龙虾的故事、成功再回首等40余家宁波特色餐饮确定参展,将统一规划、设计、管理,带来一场味蕾和视觉盛宴。

除了升级版的“美食小镇”,本土风味仍是食博会的“保留项目”。在国际会展中心的3号馆内,涵盖了具有宁波特色的各类蔬菜瓜果、水海产品、禽畜产品、粮油制品、茶叶保健品、油料调味品、中华老字号等七大类产品,200余家参展企业。宁海麻糍、江北年糕、余姚榨菜、奉化芋艿头等往年卖得脱销的传统特色产品今年依旧整整齐齐亮相。

此外,馆内首次设立宁波农业名牌馆,同时宁波14个省级农业产业集聚区、省级特色农业强镇首次集体亮相。

下午3点,梁弄永达大糕的摊位前,已经站满了4、5名顾客,现做好的大糕新鲜出炉后,洒上松花粉,十分诱人。永达大糕的工作人员告诉笔者,这已经是他们第4年来参加食博会了,每年都会从梁弄赶过来,基本上老顾客一来就直接奔到他们摊位前。

禽畜类产品在本次食博会上也备受关注,3号馆内的北仑食品有限责任公司摊位上人潮拥挤,笔者向工作人员了解到,此次展销优惠力度空前引得市民纷纷购买,公司方面也不得不派出8人前来“支援”,而众多中最受市民喜爱的产品当属猪脚和筒骨。

在本届食博会上,凤凰宁波发现线上支付成了这次博览会的“新宠儿”。不少摊位上早早挂出了微信、支付宝二维码,供食客们扫描。一家出售舟山特色海鲜的商家透露,这是宁波食博会上首次大规模应用线上支付,与时俱进的同时也给商家减轻了不少“找零”的痛苦。“这两天用手机支付的有年轻的,也有年长的,占了所有支付手段中四分之一吧。”他说。

正值周末,食博会现场,宁波市民们的热情也十分高涨,一位不愿透露姓名的先生说:“希望食博会每天都能开着,想进来买就买。”

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