饮料食品企业争打健康牌

2017-11-30 11:57 作者：中华健康网出处：互联网

　　导读： 早报讯锐澳预调酒“当家人”百润股份近期发布向下修正业绩公告，引发预调酒行业震动；与此情况相仿，2月22日，康师傅发布业绩预告，预计净利润最大下滑四成。近日，记者走访了解到，由于消费者对健康饮食要求越来越高，部分食品行业正面临挑战，为迎合市民需

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此外，洋快餐肯德基一直高度重视饮食健康。肯德基青岛地区相关负责人表示，为改善中国城市居民餐饮习惯，肯德基2007年成立“中国肯德基餐饮健康基金”，其资助的研究项目不仅对不同人群餐饮习惯的变化和趋势进行研究，还对受众进行营养干预和教育。（记者衣涛）
近日，上海百润投资控股股份有限公司发布了一条向下修正的业绩公告。百润股份表示，将公司2015年度归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长150%至200%的预计调整为60%至90%。作为预调酒行业巨头锐澳的当家人，百润的这一公告标志着，预调酒行业的井喷式发展已经不复存在。此外，作为方便面行业的领军品牌，2月22日，在香港上市的康师傅发布了其业绩预告，表示2015年康师傅未经审核的股东应占溢利大幅下滑约35%-40%。记者还了解到，肯德基等洋快餐品牌烤制类食品份额正在扩大，不断推出新款产品，试图抓住市民的消费需求点。值得一提的是，作为岛城老品牌，女士嘉槟从去年9月重新上市至今，一直将15%的果汁含量作为产品卖点，在预调酒领域打出健康牌。

近年来，随着市民健康养生观念的兴起，天然、无添加、绿色、环保产品的消费观念成为主流。“我们的产品在注重口感的同时，更加注重‘健康’，这是我们产品目前的一大发展趋势。”青岛女士嘉槟饮品有限公司总经理徐涛表示，目前预调酒市场同质化问题严重，为打破这一局面，经过市场调研，他们在产品研发阶段就预判到，健康和时尚将是预调酒的发展趋势。徐涛称，他们每瓶产品的果汁含量为15%。

早报讯锐澳预调酒“当家人”百润股份近期发布向下修正业绩公告，引发预调酒行业震动；与此情况相仿，2月22日，康师傅发布业绩预告，预计净利润最大下滑四成。近日，记者走访了解到，由于消费者对健康饮食要求越来越高，部分食品行业正面临挑战，为迎合市民需求，各大商家在产品研发方面对健康这一需求点越来越看重。
“以一瓶490ml的女士嘉槟计算，每瓶中含有纯天然果汁73.5ml，这几乎相当于一个苹果所榨出的果汁量。”徐涛告诉记者，由于人们健康和理性消费意识越来越强，上市至今，凭借15%的果汁含量这一优势，结合岛城市民的品牌情怀，他们的产品迅速在岛城打开市场，在预调酒市场发展减缓的情况下，依旧取得了较为可观的业绩。