2017-12-01 12:13 作者：中华健康网 出处：互联网
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清镇市日前对该市首批评选出的6名美食文化传承人，授予“清镇首届优秀餐饮文化传承人”称号。此举旨在努力推动本土餐饮品牌做大做强，打响清镇美食金字招牌。 据介绍，清镇市美食文化历史悠久，种类丰富，有享誉市内外的八大碗、辣子鸡、黄粑等众多品牌。近年来，清镇传统美食行业不断发展壮大，涌现了不少美食文化传承人。 此次活动中，还成立了“清镇市餐饮食品行业协会辣子鸡分会”和“清镇市餐饮食品行业协会八大碗分会”。（记者 帅弋） |
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