家庭小菜谱，健康又营养，你学会了吗？

2、将西兰花焯下。

红辣椒粒一点点、生抽、盐、白糖

/ 食材 /

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。

木耳炒山药

7、加入盐炒匀即可出锅。

/ 步骤 /

4、热油锅，爆香蒜蓉。

5、倒进1汤匙生抽、少量盐、1/4汤匙的白糖、一点点鸡精煮成芡汁，关火。

1、茄子清洗干净，去蒂;蒜头剁成蒜蓉;葱切花;红辣椒切粒。

3、蒸软后稍放凉，把茄子撕成小条。

/ 步骤 /

水煮毛豆

/ 食材 /

/ 食材 /

山药、黑木耳、油、盐、红椒、香葱

手撕茄子

2、山药去皮后，切薄片然后放水中浸泡。

5、莲子易熟稍后放入。

原标题：家庭小菜谱，健康又营养，你学会了吗？

2、茄子放进锅里隔水蒸至软身，约20分钟(我后来撤了盘子，直接放蒸架上熟得快，如果盘子装着的话，估计时间要更长)。

西兰花、胡萝卜、盐、蒜片

毛豆、八角、花椒、小茴香、盐、水

3、红椒切块，香葱切段。

家庭小菜谱，健康又营养，你学会了吗？

2017-04-06 13:52 来源:安乐健康养生

2、八角、花椒、小茴香，放调料盒内。

5、倒入淮山片，边炒边洒水大火翻炒2分钟。

4、开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。

责任编辑：

4、放入西兰花翻炒后再放入胡萝卜，喜欢吃蚝油的可以放些蚝油。

1、黑木耳泡发再洗净。

银耳莲子汤

西兰花炒胡萝卜

阅读 ()

6、把撕好的茄条与芡汁充分拌匀。

/ 食材 /

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

1、西兰花、胡萝卜洗净切好。

/ 步骤 /

声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。

5、最后加盐调味，装盘。返回搜狐，查看更多

7、撒上用凉开水泡过的葱花和红辣椒粒。

4、炒锅入油，油热后，放入椒块、葱段煸香。

/ 食材 /

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

茄子2个、蒜头3瓣、葱花适量

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。

/ 步骤 /

/ 步骤 /

6、加入木耳，同样边炒边洒水大火翻炒至熟。

3、锅中倒油，放蒜片爆香。

8、装碟上桌就可以啦。

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

银耳、莲子、枣子、枸杞、冰糖各适量