三道糖尿病营养美食菜谱

三道糖尿病营养美食菜谱

2014-11-23 14:21 来源:糖尿病之敌 糖尿病

原标题：三道糖尿病营养美食菜谱

温馨提示：芹菜中含有较多的膳食纤维，能够阻挡消化道对葡萄糖的快速吸收，有降血糖的作用，黄铜物质可以改善微循环，促进糖在人体肌肉和组织中的转化，镁和硒都有降糖的作用。选购芹菜时，以菜叶翠绿，稀少不枯黄，菜梗粗壮者为佳。每次食用量不宜超过125克。

温馨提示：豇豆中的的磷脂有促进胰岛素的分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。豇豆中还有烟酸，这是对糖尿病患者很重要的一种维生素，是天然的血糖调和剂。选购时以表皮有光泽，饱满，色泽良好，豆粒数量多，排列稠密的品质为佳，每次食用不宜超过120克。

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