点击领取营养师推荐的考生食谱大全

点击领取营养师推荐的考生食谱大全

2017-06-07 15:13 来源:李晶约你吃饭 鸡蛋

原标题：点击领取营养师推荐的考生食谱大全

这不，女神晶听闻消息后赶紧给大家带来了一份针对考生的食谱！家长再也不愁啦~

以往考试，很多家长为了补全孩子的营养，会选择黄鳝、甲鱼这些食物对孩子进行大补。然而，这样的吃法真的科学吗？

问

营养医生的孩子

高考吃啥？

答

清蒸鱼、水煮虾、番茄汤 ^_^

中国人早饭常吃稀饭跟油条，其实这个组合的营养价值并不算高。营养师建议：早饭中应含有优质蛋白跟维生素，比如牛奶、鸡蛋跟水果。

早餐：一杯牛奶，一个鸡蛋，一个菜包，一小碟蓝莓；或是一个鸡蛋饼，一碗燕麦片，一小碟樱桃。

鸡蛋牛奶是为补充优质蛋白。包子属于淀粉类食物，能够提供用脑所需的能量。燕麦片属于杂粮，易消化。蓝莓、樱桃等水果，色彩鲜艳，可以增加食欲。

午餐：芹菜肉丝、清蒸鱼块、番茄蛋花汤；主食：杂粮饭

当季蔬菜做原料，荤菜要做得清淡易消化，不要大鱼大肉，用汤来提味开胃。杂粮则是含膳食纤维助消化。

晚餐：青椒茭白牛柳、青菜腐皮、水蒸蛋；或是盐水虾、刀豆、香干肉丝

晚餐的菜单会更清淡一点，这样孩子的肠胃负担轻，睡眠的质量更好。

营养师建议，考试期间，每顿吃个八分饱就行。如果担心肚子饿，可以准备一点酸奶、牛肉粒，或者一小把坚果当做点心，在两餐之间填填肚子，都是不错的选择。

至于甲鱼、黄鳝，营养师也建议，考试期间就不要再吃啦。从营养学的角度来说，越补的食物给肠胃造成的压力就越大。

甲鱼黄鳝太过油腻，不易消化的。毕竟肠胃负担过重，对精神高度紧张的高考生来说，是很影响考试状态的。

对于考生，两个原则：粗细搭配，素多荤少。每天可以吃一斤左右的蔬菜、三四两的禽肉、二三两的水果。一个鸡蛋，一杯牛奶。主食可以多吃燕麦、糙米等杂粮。

这几天的食材，尽量以蒸煮为主，这样可以保留营养，也能避免刺激肠胃，是比较适合高考生的烹饪方式。

营养师说，其实这种科学的饮食习惯不单单适合考生，同时也适用于所有人，平时也可以这么做起来！

最后，祝愿所有考生都能考出好成绩！考完了跟着女神晶继续吃啊~

文章转载整理自 钱江晚报

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