冬天多吃这道菜，比羊肉便宜，比鱼肉香，好吃又营养

冬天多吃这道菜，比羊肉便宜，比鱼肉香，好吃又营养

2017-12-07 19:50 来源:飘香美食 鸭 /啤酒

原标题：冬天多吃这道菜，比羊肉便宜，比鱼肉香，好吃又营养

冬天多吃这道菜，比羊肉便宜，比鱼肉香，好吃又营养；香辣啤酒鸭；青红辣椒的搭配让这道香气诱人的香辣啤酒鸭看起来更具美感，色泽金黄，不觉中就增添几分食欲，啤酒香味，肉的香味不断的飘出来，让人不由兴奋想品尝一下。夹上一块鸭肉放入口中，顿时，一股浓郁的肉香伴随着油脂瞬间在嘴里化开，美妙的感觉让人激动不已。好吃！真的很好吃！那你还在等什么？

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香辣啤酒鸭，又是一道催人咽口水，吸睛的菜肴；那种入口的美妙滋味，让人念念不忘，也让你很想重拾那种感觉。最下饭的家常菜，又香又好吃，全家人的最爱；做法：1、将半片鸭洗净；2、准备好葱姜蒜、花椒、八角、辣椒；

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3、把鸭子斩成块，焯水； 4、把焯水的鸭块洗净血末，捞出沥水； 5、锅中放入少量的盐炒香花椒、八角、辣椒、葱姜蒜； 6、下入沥干水分的鸭子块煸炒； 7、煸炒出鸭油，加入酱油、糖、蚝油煸炒均匀；

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8、加入啤酒没过鸭肉； 9、大火烧开，转小火，焖至1小时； 10、加入盐收干汤汁即可。这道香辣啤酒鸭就做好了

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