号称100%爱尔兰奶源 宝素力用的就是进口大包粉 媒体称营养价值至

　　12月11日，国家食药监总局在官网上发布了《关于广州市美素力营养品有限公司（下称“美素力”食品生产企业飞行检查警示函（2017年第88号）》，指出美素力在生产环境条件、生产过程控制等方面存在诸多缺陷。

　　作为美素力旗下核心奶粉品牌，宝素力已于2017年8月获得注册，并号称100%爱尔兰进口奶源，十年用心品质，采用干湿复合工艺喷雾制粉，层层过滤，细细甄选！

　　实际上，宝素力在电商平台上也有销售，且配料表显示，宝素力采用的就是进口基粉，业界将其称之为进口大包粉。

　　干法加工对牛奶中的营养有所破坏。中国西部乳业发展协会执行副会长魏荣禄直言：“国外进口的大包粉在喷粉时进行过一次加工，营养有所流失，杀菌温度高达140~145度，牛奶风味改变，进口到国内以后，又进行高温加工，为了维持奶的原味，必须加牛奶香精，营养成分损失至少10%，牛奶天然的组织结构也发生变化，也需要添加稳定剂。”

　　然而，进口大包粉却在疯狂涌入中国市场！

　　据乳业资深专家王丁棉分析，2015年在中国生产的婴幼儿奶粉约64万吨，使用大包粉作为原料来源的占绝大部分。而我国在2015年进口的大包粉也不过在60万吨左右，将近50%的大包粉用于婴幼儿奶粉的生产。

　　然而，干法工艺对于不少乳企来说，却可以降低成本，因为通过干法工艺加工原料可以在全世界组织。

　　正如王丁棉所言，干法加工无法搅拌均匀。湿法加工是在液体牛奶中加入各种营养素，可以搅拌均匀。无论是产品品质还是营养，湿法加工或者干湿发加工都要优于干法加工。

　　英雄所见略同！

　　也就是说，从企业角度来说，干法工艺有利，因为可以有效地降低成本；但从宝宝角度来说，干法工艺却会损失营养成分。

　　以上内容来自《中国经营报》的报道，如果美素力高管表示不服，可以给《中国经营报》下发律师函，那五谷君就敬你是条汉子。

　　除此之外，今年5月26日，国家食药监总局在官网上还发布了《关于广州市美素力营养品有限公司食品安全生产规范体系检查情况的函》，涉及宝素力的内容，摘录如下：

　　宝素力加护金装婴儿配方奶粉（900g/罐，批号2A511002）和宝素力加护100婴儿配方奶粉（900g/罐，批号2A604005）生产批记录中，领用的脱盐乳清粉批号与《原料上料记录表》《物料领用备料记录表》中的脱盐乳清粉批号不一致。

　　这不符合GB 23790—2010中15.1条款关于如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品使用信息的要求。

　　这不符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718—2011）中2.4条款关于生产日期的定义以及《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全追溯信息记录规范》中2.4条款关于产品批次（批号）的定义。

　　三、2015年11月—2016年4月期间生产的同一产品配方、同一生产日期、不同生产线（150克和900克灌装线）的产品共用批号和出厂检验报告；

　　2015年8月28日生产的不同批号（6A508001和2A508001）宝素力加护金装婴儿配方奶粉共用出厂检验报告或检验数据；

　　2016年6月8日生产的不同批号（6A606005和2A606006）宝素力加护金装较大婴儿配方奶粉检验原始记录中，生物素、叶酸和维生素B12的检验数据完全相同；

　　2016年6月12日生产的不同批号（6A606008和2A606007）宝素力加护金装幼儿配方奶粉检验原始记录中，维生素B12的检测数据完全相同。

　　这不符合GB 23790—2010中10.2条款关于成品出厂逐批检验的要求。