【食谱】跟着大厨学做高考营养餐：番茄烧牛肉

导读:现代营养学认为，牛肉富含铁，番茄富含维生素C，两者结合非常有利铁的吸收，是补血的佳品。番茄烧牛肉就是以番茄和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富，牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。考生们在初夏食欲不振的时候，来一道番茄烧牛肉，那真是既开胃，又营养。快来跟着大厨赵峰学一学这道菜的做法吧。