健康养生论坛：不同年龄段女人的养生菜谱

　　1. 花生猪蹄汤

　　此时女性的内分泌和卵巢功能逐渐减弱，皮肤易干燥，眼尾开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显，这主要是体内缺乏水分和维生素的缘故这一时期要坚持多喝水，最好早上起床后饮一杯（200?300毫升）凉开水。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜瓜果外，还要注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质，可吃些猪蹄、肉皮、鱼、瘦肉等。

　　1、锅上火加热，倒入少量油，油热加入大蒜末爆香，倒入肉皮和蹄筋煸炒，入少量酒，

　　2、把煸炒好的肉皮和蹄筋倒入煲内，加水（我一般用骨头汤），加冬笋片、蘑菇片、肉丝，大火烧开

　　做法：

　　2. 肉皮蹄筋煲

　　3、蘑菇洗净切片，青菜心浸泡洗净，大蒜拍松切末

　　1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；

　　材料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许

　　1、油氽肉皮、干蹄筋放入盆内，倒入开水，涨发三四个小时。然后切块待用

　　做法：

　　调料：酒，盐，味精，大蒜一瓣

　　推荐食谱：

　　准备：

　　3、撒少许盐调味，出锅即可。

　　3、转小火，焖烧约二十分钟，加入青菜心，再烧一二分钟，加盐、味精调味就可以了。

　　30至40岁

　　2、冬笋去壳去老的部分，切片

　　2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；

　　原料：油氽肉皮二块，干蹄筋七八根，肉丝少许，冬笋一个，蘑菇三四个，青菜心四五个