2018-01-21 08:54 作者：中华健康网 出处：互联网
| 事实上，脱离剂量讨论毒性毫无科学依据，即使是盐、酱油、醋这些最普通的调味品，如果摄入量过多超过了每日容许摄入量，同样也会造成人体健康的损害，甚至造成疾病。但如果仅仅因为食用色素是食品添加剂的一种，不考虑合理使用的剂量，就认为其对健康有害，这当然是错误的判断。
&endPro=true 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。且只有经过国家严格评价，功能及安全都得到认可和批准后，才能作为食品添加剂用于食品生产和加工。
毫不夸张地说，无论是蔬菜瓜果还是饼干蛋糕，不管是饮料茶水还是冰棍雪糕，我们每天接触的每一种食物之中除了透明澄澈的水，几乎都有色素的存在。
食品添加剂真实存在于我们日常饮食的方方面面，食用色素只不过是其中的一种，得益于国家法规的管控，无论是使用方式还是用量都是能保证对人体无害的。
?id=15209846 [2]《天然色素添加剂在食品加工中的应用》，郑利锋：
如果吃下去喝进去的食品是正规厂商生产出品，其使用的食用色素和其他食品添加剂应该在合理的使用剂量之内，你可以放心大胆地吃喝了，当然，饮食应有度，暴饮暴食不可取！ |
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