胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜怎么做好吃：

山药胡萝卜排骨汤的做法：

1.先把排骨放入水中浸泡一刻钟，再把山药和胡萝卜洗干净后去皮，再切成块状，之后再把清水倒入锅里

2.放入排骨煮开后捞出放入电饭锅或者高压锅里面，放入山药和胡萝卜，同时还可以放入清洗干净的红枣以及姜片

3.倒入刚好淹没食材的水，盖好锅盖炖煮，或者压，煮熟后用盐调味，撒些葱花即可。

胡萝卜炒肉丝的做法：

1.先把胡萝卜洗干净后切成薄片，蒜苗洗干净后斜切成段，再把锅烧热后倒入油，放入蒜末翻炒出香味

2.放入切成丝的猪肉，翻炒至颜色变白后倒入胡萝卜，开大火翻炒软后倒入少许水，稍微煮一会至熟烂

3.再倒入青蒜苗翻炒片刻，放入盐调味即可盛出。

胡萝卜炖羊肉的做法：

1.先把羊肉、竹笋洗干净后切成块状，之后再把竹笋放入水中焯五分钟，再浸泡一刻钟后捞出控干水

2.而胡萝卜洗干净后切成块状，之后把油倒入锅里，放入羊肉翻炒至水干变黄，再倒入葱姜蒜

3.爆香后倒入冬笋以及冬菇，翻炒熟后倒入酱油，再倒入蚝油，料酒，翻炒均匀后倒入水

4.水要淹没所有的食物，大火煮开后小火慢慢炖煮一小时，用盐调味，再放入少许冰糖炖煮至融化即可。