【纪检人·镜头】美食飘香道丰年

　　有一种味道，叫家乡的年味。它烙印在我们的味蕾上，刻印在我们的内心里，凝结着我们浓浓的眷恋和乡愁，也寄托着对来年的期盼和憧憬。

又是“红团”味浓时　

　　红团是福建莆田最有特色的传统喜庆节日食品，红红火火迎新年，红团寄托着乡亲们对阖家团圆的期盼。

岁月悠悠腊肉香

　　年关将至，女主人们抢抓温暖的日头，纷纷在院子里晾晒熏制好的腊肉，空气里开始弥漫年的味道，更让人胸中漾起一股暖融融的家乡情愫。

苞芦松忆故乡情

　　“碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。”苞芦松的金黄外表寓意着富足，充满长辈的希冀，承载家乡的味道，嚼出满嘴思念，令人唇齿留香，回味无穷。

“年年有余”贺新年

　　安徽省灵璧县举办美食文化节迎新纳福，通过现场秀厨艺、比创意，老百姓大饱眼福、口福，近距离感受浓浓的“年”味。

小小糖人甜如蜜

　　“新年到，新年到，穿新衣，戴新帽，小朋友们哈哈笑；贴对联，放鞭炮，噼里啪啦吓一跳......”举着糖人的小姑娘脸上露出甜蜜的笑容，春天的气息伴随新春的脚步扑面而来。

大珠小珠落玉盘

　　“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来”，糯米如珠，经过细心筛选、研磨，变成一个个圆滚滚的汤圆，把吉祥和祝福和进馅里，是那么晶莹剔透，沁人心脾。

丝丝入滑劲道足

　　中江挂面细如发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，是川西群众走亲访友的馈赠佳品。春节吃一碗面，新的一年处处如意、事事顺利。

齐心协力打糍粑

　　浓浓的米香，恰似浓浓的乡情。村民将蒸熟的糯米舀出来、装进石臼中，用木杵猛打制作出糯米糍粑，以此祈求来年大吉大利、五谷丰登。

（四川省、安徽省、云南省、山西省、福建省纪委监委 供稿 | 中央纪委监察部网站 邬金夫 整理）

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