健康菜谱——15分钟“快乐早餐”

2018-03-13 12:00   作者:中华健康网   出处:互联网    

  导读: 健康菜谱——15分钟“快乐早餐”
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  早上起来,身体感到几分疲惫,要好好犒劳一下自己,速食谷物配上蒸鸡蛋,还有新鲜好吃的水果。

  今日搭档:谷类:麦片;肉蛋类:鸡蛋、高汤;奶类:牛奶;蔬果:猕猴桃、橘子、草莓。

  今日组合:牛奶麦片+鸡蛋羹+水果拼盘

  各需时间:1分钟+7分钟+3分钟=11分钟

  统筹后时间:15分钟

  昨夜备料:熬好高汤,储存备用。

  酸奶麦片:

  原料:麦片、牛奶、橘子。

  制法:将麦片倒入碗中,再倒入加热后的牛奶即可。

  鸡蛋羹:

  原料:鸡蛋、牛奶、高汤

  制法:鸡蛋打匀加入牛奶、高汤、盐,搅拌后倒入杯中,小火蒸至蛋液凝固即可。

  水果拼盘:

  原料:猕猴桃、小蜜橘、草莓

  制法:猕猴桃去皮花刀切半,橘子剥皮分瓣,草莓洗净切半,装盘即可。

  信报记者 舒志娟

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