兔肉营养价值高，养兔成投资热点，掌握建场细则能致富

　　养殖业，是农村经济发展的重要产业，鸡、鸭、鱼、牛、羊是比较常见的养殖项目。近年来，兔肉因综合营养价值高而成为人们餐桌上的新宠，使得养殖兔子成为不少养殖户关注的焦点。那么，在农村养兔经济效益如何？投资一个兔场需要投资多少钱？

　　兔肉的营养价值

　　兔肉具有“三高三低”的特点，即“高蛋白质、高赖氨酸、高消化率”和“低脂肪、低胆固醇、低能量”，其综合营养价值高于猪肉、牛肉、鸡肉。兔肉纤维细嫩，易被人体消化吸收，是老人、病人、孕妇及幼儿的良好营养食品。此外，常吃兔肉身体不易发胖，可保持体态美观，还具有保健功效，对于预防动脉粥样硬化、高血压及心脏病等有积极作用。因此，兔肉被称作健美肉、美容肉，深受人们喜爱。

　　兔场设备

　　1.兔舍面积：40只种兔正常繁殖后，常年大小兔存笼约160只，需建棚式全敞开兔舍3间共60平方米。

　　2.竹木结构兔笼：①平养兔笼12个，其中饲养种公兔2个、预备种兔和商品育肥兔10个，规格均为长2米×深0.8米×高0.7米。②母兔笼（双层排放）30个，规格为长0.8米×深0.6米×高0.5米，每个笼内放有产仔箱，上下笼之间插入一块接粪板。

　　投资概算

　　1.种兔：种兔繁殖快，实行自繁自养，可节省种兔投资。饲养1公3母为1组种兔，1个劳动力可饲养公、母良种肉兔10组，只需引种3组（12只），每只体重2.5千克，按每千克32元，每只80元计算，共960元。

　　2.棚式全敞开兔舍：每间长5米、宽4米，3间共60平方米。每平方米造价60元，共3600元。

　　3.兔笼：平养兔笼12个，每个80元，共960元；母兔笼（双层排放）共30个，每个20元，共600元。合计1560元。

　　4.水电、工具、防疫和消毒药品共1500元。

　　5.饲料周转金600元。

　　6.牧草种苗费100元。

　　7.不可预测的开支（以上1～6项的总和15％）共1248元。以上1～7项合计9568元，投资概算取1万元。

　　效益分析

　　第一年纯收入2.327万元，第二年纯收入2.422万元。

　　1.出售商品肉兔收入：

　　以每只母兔年产6胎，每胎平均成活5只计算，1只母兔年产仔成活30只，30只母兔年产仔成活900只。除去当年留种28只，可出售商品肉兔872只，每只体重2.5千克，按每千克14元，每只35元计算，共收入3.052万元。

　　2.饲养成本支出：

　　①饲料支出。商品肉兔饲料支出，断奶后饲养2个月，按每天每只0.08元计算，60天共4.8元，872只需支出饲料费4185.6元；同期种兔饲料费支出，按每天每只0.1元计算，40只365天共支出1460元。饲料费共5645.6元。

　　②水电、工具、防疫和消毒药品共1500元。

　　③牧草种苗费100元。合计支出7245.6元。收支相抵：第一年纯收入（30520元－7245.6元）为2.327万元；第二年纯收入［900只×35元－（种兔饲料1460元＋商品肉兔饲料4320元＋防疫和消毒药品等1500元）］为2.422万元。

　　温馨提示

　　要实现以上良好的经济效益，应具备以下条件：

　　1.选择优良肉兔品种，保证100日龄商品肉兔体重达2.5千克以上。

　　2.出笼时每只肉兔成本控制在8.3元以内。

　　3.减少销售中间环节，尽可能直接向饭店或肉兔加工厂销售。若是卖给上门收购的兔贩子，利润要减少三分之一左右。若能办成种兔场，建立养殖加工联合体，既供种又回收加工商品肉兔，利润还可以成倍增长。

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