儿童营养食谱推荐：豆腐鲫鱼汤的做法

4、出锅前，加盐、胡椒粉调味即可。

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3、水烧开后，放入煎好的鲫鱼；转中小火煮开，而且转小火慢炖30分钟；

儿童营养食谱推荐：豆腐鲫鱼汤的做法

2018-03-12 06:52 来源:放飞童心

儿童营养食谱推荐豆腐鲫鱼汤的做法：

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原标题：儿童营养食谱推荐：豆腐鲫鱼汤的做法

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食材：豆腐一块、鲫鱼一条、胡椒粉适量、葱姜适量、盐1小匙

孩子喝上一大碗豆腐鲫鱼汤，一天的蛋白质可以完全满足了，豆腐与鲫鱼搭配可为最好的完全蛋白食材。

1、鲫鱼去鳞及内脏洗净；葱姜切段；

做豆腐鲫鱼汤的时候一定要注意小火慢炖为佳，千万不要火过大；料酒加不加无所谓，胡椒粉也有一定的除腥效果，而且鱼更鲜；鱼被煎的表面酥脆，这样的汤才浓郁而且白哟~

做法：

2、小锅烧清水，放切好的葱姜；另一边，平底锅倒底油，放鲫鱼煎成金黄色；