这个春天不一样 天津美食节在哈尔滨松北香格里拉开吃

同时，在4月13日-30日天津美食节期间，可享受三人同行一人免单的优惠政策。在未来的几个月里，结合“迷人的哈尔滨之夏”和“2018国际马拉松”等赛事。我们还要做西安美食节，杭州美食节等。让入住香格里拉的宾客有一种思乡的感觉。

据松北香格里拉销售总监杨楠楠介绍：最正宗的口味当然要从最地道的手艺开始，哈尔滨松北香格里拉大酒店诚邀天津香格里拉大酒店中餐厅厨师长——刘崇。拥有17年的本地菜烹饪经验，擅长粤菜，天津菜。身为土生土长的天津人，他对天津菜有着自己独到的理解。他借助天津富饶的物产，以及“南甜、北咸、东辣、西酸”的特点，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、 素菜、家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整地方菜体系。凭借其精湛的厨艺和丰富的烹饪经验，曾多次为各国外宾及影视明星料理美食。这次他将现场制作的煎饼果子分享给大家。

虾仁面筋采用天津特产的油面筋，油面筋块大而且厚实筋道，咀嚼口感特别Q弹，含有很高的维生素和蛋白质，再配以口感甜鲜的虾仁，使得整道菜富有入口即化的口感。

餐厅外烟雨蒙蒙，哈尔滨松北香格里拉酒店里自助餐厅香飘万里

煎饼果子是天津著名的小吃，也是红遍大江南北的“老炮”美食，简简单单的绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或薄脆，再配以面酱，葱末，辣椒酱，就成了一道口感咸香的独特小吃。

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

凤凰网黑龙江讯（朱淑英）杏花烟雨，草长莺飞。在这个离希望、梦想最近的四月里。一场特殊的“天津美食节”在哈尔滨松北香格里拉拉开帷幕。正值烟雨蒙蒙的中午，装修讲究的一楼自助餐大厅，来自五湖四海的食客在美食区精挑细选他们喜欢的菜品。小编感到这不是美食日，而是一场开启味蕾大比拼的现场。

天津香格里拉大酒店中餐厅厨师长刘崇

狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为"天津三绝"之首，是中华老字号之一。