2018-05-04 12:40 作者:中华健康网 出处:互联网
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4月21日至22日,官山镇中心学校利用教师休息时间组织各校校长及后勤管理人员,对营养餐监测平台填报进行再培训工作,确保营养餐监测管理信息录入真实,便于上级主管部门科学、准确监测本地中小学(幼儿园)的食品安全及学生营养改善计划工作。 本次培训是继4月17日该镇中心学校开展营养餐监测平台填报培训活动的延伸。中心学校对于部分人员在填报时遇到的各种问题,都一一在这次再培训中进行指导、解答。特别是营养餐实名制学籍管理系统的使用、财务核算软件和仓库管理excel表格的填报,工作人员现场演绎指导后,让大家现场操作,要求每人都熟练过关。对于监测服务平台的数据来源、监控供餐管理全过程,要求必须实事求是,不得弄虚作假;食谱制定和食材采购、营养(热量、脂肪、碳水化合物)搭配(食材搭配和食材数量)必须科学;食材价格要随市场的变化而变化,不可一年四季一个价。
认真学习,仔细核对填报数据 两天的培训使相关人员掌握了营养餐监测平台填报技能,他们表示“将一如既往地做好学生营养餐工作,一定让学生足额吃足国家补助,一定让学生吃的科学、健康、有营养。” |
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