贵州江口：4000余名农村学前教育儿童吃上“营养餐”

贵州江口：4000余名农村学前教育儿童吃上“营养餐”

发表时间： 2018年04月23日 15:51 稿件来源：中新网贵州

　　中新网贵州新闻4月23日电(杨云)23日，在贵州省江口县闵孝镇中心幼儿园，到了午餐时间，孩子们有序排队领取自己的午餐，餐盒内的菜荤素搭配，营养丰富。

　　随着贵州省农村学前教育儿童营养改善计划的启动实施，江口县62所乡村幼儿园的4653名农村学前儿童吃上了营养餐。

　　闵孝镇中心幼儿园自农村学前教育儿童营养改善计划启动实施以来，充分利用好所得资金，根据儿童年龄阶段的成长需求，在保证食品安全的前提下，制定每周食谱，早中间餐合理搭配，为园内的儿童提供安全健康的营养餐。

　　“幼儿园主要是根据农村学前教育营养改善计划相关的规定，在合理使用经费的同时，满足幼儿的基本需求，一方面会对幼儿的营养进行调配；另一方面，做到营养均衡，在蔬菜进出库的方面都是严格把关，保证幼儿健康成长。”闵孝镇中心幼儿园副园长 刘艳介绍说。

　　“乡村幼儿园通过智慧云平台，订购所需的原材料，由专人进行配置和配送，严格按照流程，规范操作。”兴乔合作社负责人向兴乔说。

　　幼儿园食材供应有专门的供应商，并且签订有合同，肉类、油类、奶类有检疫证明，对孩子营养膳食这一块提供了更加健康、安全的保障，同时，江口县还对涉及营养午餐计划的各幼儿园食堂安装高清摄像头，实行24小时监管，有效保障了“营养餐”的安全性。

　　目前，江口县农村学前教育儿童营养改善计划对该县乡村幼儿园进行全覆盖，其中乡镇中心幼儿园9所，山村幼儿园53所，惠及幼儿学生4653人。(完)

【编辑：杨茜】