健康饮食参照“宝塔” 确保身体不闹“妖”

　　烟台市疾控中心专家介绍，《中国居民平衡膳食宝塔（2016版）》主要告诉我们怎么吃、吃多少、怎么喝、喝多少和如何运动的问题。每日三餐要做到食物多样，谷类为主；多吃蔬果、奶类和大豆；适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉；少盐少油，控糖限酒；吃动平衡，健康体重；杜绝浪费，兴新食尚。

　　膳食宝塔中提到的食物及推荐量都是以原料生重可食部分计算的，每一类食物又覆盖了多种多样的不同食物，所以熟悉食物营养特点，是保障膳食平衡和合理营养的基础，真真正正的做到手有“宝塔”，身不闹“妖”。

　　烟台市疾控中心专家介绍，水是一切生命必须的物质，其需要量受年龄、身体活动、环境温度等因素影响，成人推荐每天至少1500—1700ml（约7—8杯），在高温或强体力劳动条件下应适当增加，饮水不足或过量都会给身体带来危害，运动或身体活动是能量平衡和保持身体健康的重要手段。鼓励养成每天运动的习惯，推荐成年人每天至少进行相当于快步走6千步以上的身体活动，每周进行150分钟中等强度的运动，如骑车、跑步、农田劳动等。

　　那这些被推荐的食物，应该吃多少呢？《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》建议，每天的食物应该包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。宝塔第一层谷薯类食物，一般建议成年人每天摄入250g—400g，其中全谷物和杂豆类50—150g，薯类50—100g；宝塔第二层蔬菜水果类，分别摄入量为300—500g和200—350g，第三层为水产品、畜禽肉等动物性食物，推荐摄入量分别为40—75g；蛋类40—50g；第四层为奶及奶制品300g，大豆及坚果类25—35g；最顶层为烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g—30g，食盐不超过6g。

　　大众网烟台5月14日讯 （通讯员 正毅 雪英 记者 刘慧慧） 民以食为天，每天三顿饭吃什么，怎么吃最健康，是我们经常要考虑的问题，如何做到均衡搭配，合理膳食呢？烟台市疾控中心专家介绍，家告诉记者，没有不好的食物，只有不好的搭配，要做到健康饮食，一定要参照一个宝塔，也就是《中国居民平衡膳食宝塔（2016版）》。