运动餐有讲究 别让锻炼成果白费

　　每到夏天，不少人总是胃口不好，不想吃饭，特别是一些有运动 习惯的老人，气温上升，出汗比往常多，“明明有运动，为什么就不觉得饿呢?”

　　惠州市健康饮食文化协会副会长、惠州市营养学会理事李瑞城表示，夏季，人体处于“阳盛于外而虚于内”的状态，汗液增多，水分和矿物质流失加剧，影响食欲。同时，高温下各种消化酶的活性会下降，因而容易造成食欲不振。

　　李瑞城认为，老年人夏季养生饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

　　广州中医药大学第一附属医院主任医师陈瑞芳介绍，夏季的厌食大致有四种类型：感受寒邪型、感受暑湿型、饮食所伤型、脾胃虚弱型。 

　　感受寒邪型 

　　胃是最怕冷的，空调、冷饮等寒凉的食物，都会将寒邪引入，出现胃部疾病。感受寒邪型的厌食多表现为：腹部不适，腹痛或者腹胀，腹部怕冷，食欲不振，口淡，腹泻或大便烂，得温则缓解。

　　推荐：生姜粥、紫苏粥，症状比较严重的可以吃藿香正气丸，或到医院就诊。

　　感受暑湿型 

　　夏季暑热难熬，容易中暑，特别是常常在户外工作的人，而暑邪容易与湿邪一起侵犯人体而致病。暑湿型厌食症的表现是，头晕头痛，疲倦乏力，恶心呕吐，无食欲或胃口差，烦热，腹胀腹痛，小便黄，腹泻或大便烂，舌红苔黄腻。

　　推荐：藿香正气丸或保济丸治疗，症状较轻的可以用荷叶粥调理。

　　饮食所伤型 

　　夏季容易滋生细菌，如果不注意饮食卫生，或者饮食过于辛辣、肥腻，或者暴饮暴食、饮食不定时，都会导致脾胃功能受损，出现食欲不振，恶心欲呕等表现。

　　若是由于暴饮暴食，饮食过于肥腻引起的胃肠积滞，则出现食欲不振、恶心欲呕，还会伴有大便不通或大便臭，口气重等等症状。

　　推荐：症状重可以服用保和丸进行治疗。症状轻可吃点萝卜干。萝卜有消食开胃的作用，但是新鲜的萝卜是偏寒凉的，萝卜干，由于时间储存的比较久，所以寒性消失了，而它的消滞功能很独特。

　　脾胃虚弱型 

　　有部分人素体脾胃功能较差，在夏天气温炎热时，更会加重脾胃的负担，出现脾胃虚弱型厌食症。它的表现是食欲不振，不知饥饿，疲倦乏力，面色萎黄，大便烂，容易出现消化不良。

　　推荐：用党参、五指毛桃、薏苡仁、淮山等煲汤或者做菜，健脾祛湿益气，如五指毛桃猪骨汤。

　　对付厌食，还可适当吃点水果，苹果是开胃水果之王，是最正气的水果。或者喝一些柠檬茶，这样也会使胃口好点。