为什么你健康饮食之后反而胖了？

为什么你健康饮食之后反而胖了？ | 误区

2017-08-03 20:49 来源:菠萝君健身

原标题：为什么你健康饮食之后反而胖了？ | 误区

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1. 在控制体重期间是否要吃主食？

2. 你认为的低热量是否真的是低热量？

3. 体重在上涨——测量准确？

经常关注菠萝君的宝宝们一定知道

菠萝君不提倡过度节食减肥法

健康饮食才是王道

但是有些宝宝就来诉苦了

“为什么我天天健康饮食，还是这么胖？”

今天菠萝君就来告诉你

你究竟哪里做错了

▼

肥胖的产生除了遗传因素外, 与过度饮食和缺乏运动有直接的关系。所以要想成功的减肥必须在健康饮食的基础上进行适量的运动。 菠萝君先简述一下肥胖产生的机制。

肥胖产生的原因

l 遗传因素

肥胖是具有遗传性的，看看自己的爸爸妈妈都是比较富态，那么有可能你的肥胖是遗传在作怪。

l 饮食原因

人饥饿的产生、进食量的多少、饱感的产生等一系列进食行为都由调控机制决定。大多数保持稳定体重的人会通过自发的控制机制来调整能量的摄入。

然而食物结构成分的改变，（特别是高脂、长期高糖）会导致胰岛素分泌过多，造成、脂代谢紊乱,引起人体内中枢调控机制失调，进而变胖。

l 运动原因

人体每天都要摄入食物，通过日常活动将转化成热能。

有些人运动量很少,每天几乎只消耗基础代谢,而摄入的热量高于消耗的热量，所以多余的热量就转化为脂肪、糖类和蛋白质贮存在体内了，而糖在体内也主要转化成脂肪贮存。

这也就是在控制体重期间不推荐高糖饮食的原因，并不是说不能吃糖类，而是不能摄入过高的糖类。而长时间不进行体育运动,会使人体的新陈代谢机能紊乱,造成脂肪代谢失调,所以加剧产生肥胖的程度。

所以说你即使均衡膳食天天调理了，遗传因素和缺乏运动仍然可能把你推向肥胖边缘。。。

看完了肥胖产生的原因，再来看看菠萝君下面这几个问题，你应该就知道为啥别人健康饮食变瘦了，而你却只增不减

在控制体重期间是否要吃主食？

吃不吃主食跟瘦不瘦没有绝对的关系，吃主食容易发胖是误解，制造热量负平衡是正确的选择。

在这个方面来说吃主食反而是一项正确的选择，因为主食的热量不仅较低，还让你有饱腹感，一般人吃两碗米饭也就无心其他的食物了，先不说两碗米饭的热量多少，但是就凭着吃两碗米饭就无心零食这一点，为何不选择吃主食呢？

除此之外，不吃主食反而可能会对身体健康带来很多危害：

1、低血糖、头昏眩晕等症状。因为主食的主要成分是碳水化合物，占总热量的55%-65%左右，是主要的能量来源。

2、产生酮体、碳水摄入超级少的话有可能发生酮症酸中毒。脂肪代谢也需要葡萄糖的，如果葡萄糖不足，脂肪容易氧化分解不完全，会产生大量酮体。

3、导致胰岛素分泌不足，代谢紊乱，这对于糖尿病前期患者或糖尿病患者更是不利的。

4、导致脂肪堆积，热量摄入过高。因为不同种类的主食还能提供蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。所以当你不吃主食时，可能会摄入更多的蛋白质和脂肪类的食物，摄入的总热量就高了。

5、反应迟钝、焦虑不安、伤及消化道。因为不吃主食时，您可能用蔬菜、水果等代替主食，而这些无法满足机体对食物的需求，造成营养不均衡。

6、尤其对女性的危害更大，导致月经失调、闭经、贫血等问题。

你认为的低热量是否真的是低热量？

菠萝君仍然记得大二上学期上营养课，上到测量一天摄入的热量的时候填表填的焦头烂额的样子。

那个表中你不仅要填自己今天吃了什么，大概多少克，还要填你今天进行的体力活动有哪些，进行了多久。然后再根据给定的热量表来各项逐一计算，然后在将摄入的总热量和消耗的总热量求差，即使这样，也只能得到一个相对模糊的热量差。

也就是那一次，菠萝君知道了，人们普遍以为的低热量的食物，它真的只是长着低热量的脸而已。牛奶里的糖、脂，几粒花生、几个红枣的热量足以让你捶胸顿足。

所以，低热量真的不是主观臆测的，只能说，别被假的低热量食物欺骗了！

回答完这两个问题之后，机智的你可能发现其实你所谓的“健康饮食”并不是菠萝君所推崇的“健康饮食”。。。

当然你的体重“升高”还可能有最后一种原因▼

体重在上涨——测量准确？

（万一体重秤真坏了呢）

人在一天之内的都能有可观测的体重浮动，你早晨空腹的体重和下午晚饭后的体重绝对不一样、你在有氧运动1个小时后的体重也和你1个小时前的不一样。人体并不是静止的，所以短时间的测体重真的意义不大。

菠萝君还是建议有条件去测体脂率。尽管那个也只是参考值~

总之减肥之路不易

一定要先确定好方法是否正确

小心补了“真营养”，减了“假体重”

当然菠萝君还是希望胖友们都能逆袭成功

毕竟。。。。

瘦下来，世界就是你的~

你们都在减肥时期犯过什么错呢？

快来留言告诉菠萝君吧~

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公众号主编：菠萝君团队

美国体能协会认证教练

美国田纳西大学运动医学硕士

韩国高丽大学营养学硕士

北京体育大学运动康复专业返回搜狐，查看更多

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