秋分之后饮食攻略收好，附养生食谱

2、白色蔬菜养阴生津

4、吃鸭肉去秋燥

养生食谱

夏天津液损耗严重，入秋后，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。有萝卜、花菜、百合、山药等。

3、多喝汤滋润肺腑

1、多食水果防干燥

鸭肉可以滋阴养血，有利消肿，益胃生津的效果，也有益于咳嗽水肿，小便不利，大便干燥，食欲不佳的人。因此，燥热季节最适合吃鸭。

做法：黄精切片，煎取浓汁，去渣，同粳米煮粥，粥成后加白糖适量即可食用。每日1剂。

秋分节气已经来临，想要健康，不妨学学这几道养生菜谱，为自己的健康加几道菜。

秋季天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡，容易让人产生秋燥及秋乏。此时，饮用乌龙茶一类的青茶为好。此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热又能恢复津液。

服法：吃肺饮汤。每周2～3次。

功效：补血益气、和胃止痛。

秋天应选择一些容易消化的滋补食物，让身体机能能够顺利适应从夏热至秋凉的过程，粥就具备了这个功能。每天早上空腹胃虚，喝上一大碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能补充营养，为一天的工作养精蓄锐。

随着秋分节气到来，冷空气开始日渐活跃,饮食上也不同于夏季，要略有所改变。

5、早晨喝粥最养胃

原料：当归30克，小母鸡1只。

6、去火去燥多喝茶

秋季干燥气候容易使人的水分蒸发加快，从而使人有不同程度“干燥感”，中医认为燥易伤肺，津亏液少。因此，秋天适当喝些保健汤水，既滋阴润肺，又可及时补充水分。藕、土豆、山药都是煲汤佳品。

当归炖子鸡

禁忌：脾虚有湿、咳嗽痰多而稀白者不可食用。

秋分时节天气干燥，要多吃水果。水果中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。

萝卜杏仁煮牛肺

做法：“萝卜切块，杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。

饮食攻略

功效：滋阴润肺、平咳去痰。

黄精粥

原料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克)，粳米60克，白糖适量。

功效：补肺清肺、降气除痰。

原料：萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克。

做法：将当归填入鸡腹，放入沙锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。